Денглазирит® — линейка гелей для обработки желейных изделий с использованием желатина, пектина, каррагинана для придания им блеска и предотвращения склеивания изделий в процессе упаковки и хранения.
Ассортимент глазирователей разработан с учетом разных способов нанесения и содержит позиции с соответсвующей степенью вязкости.
Глазирователи наносят на изделия:
- На поточно-механизированных линиях, с использованием насоса НП-11.
- Пульверизатором.
- Ручным способом (при использовании дражировочных барабанов, время выдержки в барабане не должно превышать 6-7 минут).
Одним из преимуществ использования Глазирователей Денглазирит® является конкурентная цена и возможность создания различных комбинаций с ароматизаторами коллекции Del´Ar® для придания готовому продукту более выраженного аромата.
