Под торговой маркой DenMalt наша компания выпускает комплексную пищевую добавку для кондитерских и мучных кондитерских изделий DenMalt Dark, которая используется как полная или частичная замена какао-порошка в рецептурах бюджетной продукции.
Добавка является натуральным продуктом. Она микробиологически стабильна, положительно влияет на сроки годности кондитерских масс и глазурей на лауриновых жирах. Комплексная добавка может использоваться для детского и диетического питания; обеспечивает насыщенный шоколадный цвет и аромат готовым изделиям, снижая их себестоимость.
Добавка является натуральным продуктом. Она микробиологически стабильна, положительно влияет на сроки годности кондитерских масс и глазурей на лауриновых жирах. Комплексная добавка может использоваться для детского и диетического питания; обеспечивает насыщенный шоколадный цвет и аромат готовым изделиям, снижая их себестоимость.
