Хлеба, круп и макарон хватит на всех. Новосибирская область увеличивает выпуск соответствующей продукции в период борьбы с коронавирусом. В условиях пандемии важно гарантировать продовольственную безопасность, исключить возможный дефицит и полностью удовлетворить потребности населения в продукции высокого спроса. Для достижения этой цели необходимо увеличивать объемы выпускаемых товаров. Соответствующие отрасли в регионе с этой задачей справятся — мощностей производств хватит для того, чтобы увеличить выпуск муки до 308 тысяч тонн в год. Таким образом получится полностью удовлетворить потребительский спрос.

В этом убедился министр сельского хозяйства Новосибирской области Евгений Лещенко в ходе соответствующего пресс-тура. Он познакомился с работой производителей товаров высокого спроса — Новосибирского мелькомбината No1 и Первой крупяной компании.

«В регионе производится зерновых культур намного больше, чем нужно для обеспечения в полном объеме спроса граждан — на 800 тысяч тонн сверх необходимого. Одну только муку выпускают 56 компаний. В 2019 году прирост был больше 31%, изготовители произвели 185 тонн. В 2020 мы продолжаем наблюдать тенденцию к увеличению выпуска продукции. Если будет необходимость, наши мукомолы смогут наращивать объемы и дальше», — отметил министр.

Одной только мукой регион не ограничивается, растут объемы выпуска макаронных изделий — прирост за 2 месяца составил 29% в сравнении с тем же периодом минувшего года. Предприятия произвели 5,3 тысяч тонн продукции. В прошедшем году отрасль обеспечила выпуск более 30 тысяч тонн соответствующих изделий, однако совокупно изготовители способны выпускать порядка 40 тысяч тонн продукции ежегодно.

Дефицит хлеба также можно исключить, сейчас предприятия в полном объеме обеспечивают граждан свежей продукцией. За первые два месяца произведено 20,5 тысяч тонн изделий, что составило 105,9% в сравнении с тем же периодом в минувшем году. В результате область способна удовлетворить возросший спрос на крупы, хлеб и макароны, что позволит обезопасить население в период борьбы с пандемией и не допустить возникновения дефицита соответствующих товаров.

По материалам сайта Правительства Новосибирской области.