Официальный сайт ГК «СОЮЗСНАБ»
Компания
  • О компании
  • Производство
  • Бренды
  • Отзывы
  • Карьера
  • Сертификаты
  • Реквизиты
Каталог
  • Молочная отрасль
    • Закваски
    • Консерванты
    • Стабилизаторы
    • Стабилизаторы
    • Белки
    • Начинки фруктовые и кремовые
    • Сухое растительное молоко
    • Глазури
    • Начинки
    • Ароматизаторы
    • Начинки овощные
    • Какао-продукты
    • Агары и Каррагинаны
    • Молоко сгущенное
    • Фосфаты
    • Сухие молочные продукты
    • Пектины
    • Пищевые волокна
    • Желатины
    • Камеди
    • Подсластители
    • Красители
    • Консерванты натуральные
    • Жженый сахар
    • Антиоксиданты
    • Эмульгаторы
    • Готовые соусы
    • Масло сливочное
  • Мясная отрасль
    • Стабилизаторы
    • Ароматизаторы
    • Агары и Каррагинаны
    • Белки
    • Стабилизаторы
    • Желатины
    • Консерванты натуральные
    • Заменители молока
    • Пищевые волокна
    • Красители
    • Сыры полутвердые
    • Улучшители и смеси для выпечки
    • Фосфаты
    • Усилители вкуса
    • Начинки овощные
    • Сыры мягкие
    • Готовые соусы
    • Закваски
    • Консерванты
    • Эмульгаторы
    • Жженый сахар
    • Сливки растительные
    • Камеди
  • Напитки
    • Ароматизаторы
    • Подсластители
    • Красители
    • Консерванты натуральные
    • Консерванты
    • Пектины
    • Смеси для напитков и концентраты
    • Жженый сахар
    • Закваски
    • Начинки фруктовые и кремовые
    • Сухое растительное молоко
    • Желатины
  • Рыбная отрасль
    • Ароматизаторы
    • Консерванты натуральные
    • Консерванты
    • Камеди
    • Стабилизаторы
    • Агары и Каррагинаны
    • Стабилизаторы
    • Желатины
    • Белки
    • Красители
    • Кляры и Панировка
    • Пищевые волокна
    • Начинки овощные
    • Улучшители и смеси для выпечки
    • Усилители вкуса
    • Подсластители
  • Кондитерская отрасль
    • Глазури
    • Начинки
    • Какао-продукты
    • Ароматизаторы
    • Жиры
    • Агары и Каррагинаны
    • Пектины
    • Белки
    • Начинки фруктовые и кремовые
    • Молоко сгущенное
    • Желатины
    • Сливки растительные
    • Эмульгаторы
    • Улучшители и смеси для выпечки
    • Сахара
    • Консерванты
    • Красители
    • Глицерин
    • Жженый сахар
    • Декорирующие добавки
    • Консерванты натуральные
    • Сухие молочные продукты
    • Пищевые волокна
    • Сухое растительное молоко
    • Порошки фруктовые
  • Масложировая отрасль
    • Компаунды и Стабилизаторы
    • Консерванты натуральные
    • Белки и яичные продукты
    • Ароматизаторы
    • Начинки овощные
    • Красители
    • Сухие молочные продукты
    • Пищевые волокна
    • Эмульгаторы
    • Ферменты
    • Антиоксиданты
    • Подсластители
    • Камеди
    • Какао-продукты
    • Жженый сахар
    • Сливки натуральные
    • Консерванты
    • Смеси для напитков и концентраты
    • Пектины
    • Усилители вкуса
  • HORECA
    • Готовые соусы
    • Сыры мягкие
    • Сыры полутвердые
    • Кляры и Панировка
    • Сливки растительные
    • Сливки натуральные
    • Сиропы
    • Смеси для напитков и концентраты
    • Начинки фруктовые и кремовые
    • Начинки овощные
    • Улучшители и смеси для выпечки
    • Какао-продукты
    • Глазури
    • Начинки
    • Молоко сгущенное
    • Ароматизаторы
    • Красители
    • Закваски
    • Желатины
    • Пищевые волокна
    • Стабилизаторы
    • Сахара
    • Подсластители
    • Декорирующие добавки
    • Гели для декорирования
    • Белки
    • Жженый сахар
    • Эмульгаторы
  • Мучные кондитерские изделия
    • Глазури
    • Начинки
    • Молоко сгущенное
    • Начинки фруктовые и кремовые
    • Сливки растительные
    • Улучшители и смеси для выпечки
    • Белки
    • Ароматизаторы
    • Какао-продукты
    • Гели для декорирования
    • Декорирующие добавки
    • Сыры мягкие
    • Сухие молочные продукты
    • Сливки натуральные
    • Агары и Каррагинаны
    • Желатины
    • Пектины
    • Консерванты натуральные
    • Консерванты
    • Красители
    • Начинки овощные
    • Антиоксиданты
    • Глицерин
    • Жженый сахар
    • Камеди
    • Пищевые волокна
    • Сахара
    • Фосфаты
    • Эмульгаторы
  • Мороженое
    • Стабилизаторы для мороженого
    • Смеси молочных белков для мороженого
    • Глазури
    • Начинки
    • Сливки натуральные
    • Молоко сгущенное
    • Начинки фруктовые и кремовые
    • Начинки овощные
    • Ароматизаторы
    • Какао-продукты
    • Желатины
    • Красители
    • Жженый сахар
    • Белки
    • Декорирующие добавки
    • Закваски
    • Стабилизаторы
    • Сухие молочные продукты
    • Сухое растительное молоко
    • Улучшители и смеси для выпечки
    • Пищевые волокна
    • Эмульгаторы
    • Смеси для напитков и концентраты
    • Подсластители
  • Снеки
    • Ароматизаторы
    • Усилители вкуса
    • Жженый сахар
    • Эмульгаторы
    • Улучшители и смеси для выпечки
    • Красители
    • Антиоксиданты
  • Функциональное питание
    • Белки
    • Пищевые волокна
    • Желатины
    • Пектины
    • Ароматизаторы
    • Глазури
    • Начинки
    • Красители
    • Консерванты
  • Хлеб и хлебобулочные изделия
    • Начинки фруктовые и кремовые
    • Глазури
    • Начинки
    • Улучшители и смеси для выпечки
    • Молоко сгущенное
    • Ароматизаторы
    • Какао-продукты
    • Консерванты натуральные
    • Консерванты
    • Начинки овощные
    • Пищевые волокна
    • Сухие молочные продукты
    • Сыры мягкие
    • Сыры полутвердые
    • Глицерин
    • Готовые соусы
    • Декорирующие добавки
    • Закваски
    • Красители
    • Подсластители
    • Сахара
    • Стабилизаторы
    • Эмульгаторы
  • Быстрозамороженные продукты
    • Стабилизаторы
    • Ароматизаторы
    • Стабилизаторы
    • Белки
    • Пищевые волокна
    • Улучшители и смеси для выпечки
    • Агары и Каррагинаны
    • Консерванты натуральные
    • Сыры полутвердые
    • Сыры мягкие
    • Желатины
    • Камеди
    • Кляры и Панировка
    • Красители
    • Молоко сгущенное
    • Глазури
    • Начинки
    • Начинки фруктовые и кремовые
    • Начинки овощные
    • Заменители молока
    • Сливки растительные
    • Усилители вкуса
    • Готовые соусы
    • Какао-продукты
    • Консерванты
    • Жженый сахар
    • Сухие молочные продукты
    • Подсластители
  • Овощная и фруктовая консервация
    • Пектины
    • Закваски
    • Ароматизаторы
    • Пищевые волокна
    • Консерванты натуральные
    • Стабилизаторы
    • Красители
    • Подсластители
    • Консерванты
    • Начинки овощные
    • Фосфаты
    • Ферменты
    • Жженый сахар
  • Сельское хозяйство
    • Пробиотические кормовые добавки
    • Ароматизаторы
    • Заменители молока для животных
    • Сухие молочные продукты
    • Жженый сахар
  • Мукомольная отрасль
    • Корректоры муки
  • Продукты быстрого приготовления
    • Какао-продукты
    • Кляры и Панировка
    • Начинки фруктовые и кремовые
    • Пищевые волокна
    • Улучшители и смеси для выпечки
    • Белки
    • Ароматизаторы
    • Антиоксиданты
    • Глазури
    • Начинки
    • Желатины
    • Красители
    • Сливки растительные
    • Подсластители
    • Стабилизаторы
    • Усилители вкуса
Медиа
  • Публикации
  • Обзоры рынка
  • Новости
  • СОЮЗСНАБ
  • Интересное
Карьера
Контакты
Ещё
    Задать вопрос
    Личный кабинет
    Корзина0
    +7 (800) 707-15-09
    Заказать звонок
    mail@ssnab.ru
    Красногорск, Ильинский тупик, 6
    • Вконтакте
    • Facebook
    • Twitter
    • Instagram
    • YouTube
    0
    Личный кабинет
    +7 (800) 707-15-09
    Заказать звонок
    Официальный сайт ГК «СОЮЗСНАБ»
    Компания
    • О компании
    • Производство
    • Бренды
    • Отзывы
    • Карьера
    • Сертификаты
    • Реквизиты
    Каталог
    • Молочная отрасль
    • Мясная отрасль
    • Напитки
    • Рыбная отрасль
    • Кондитерская отрасль
    • Масложировая отрасль
    • HORECA
    • Мучные кондитерские изделия
    • Мороженое
    • Снеки
    • Функциональное питание
    • Хлеб и хлебобулочные изделия
    • Быстрозамороженные продукты
    • Овощная и фруктовая консервация
    • Сельское хозяйство
    • Мукомольная отрасль
    • Продукты быстрого приготовления
    Медиа
    Карьера
    Контакты
      Официальный сайт ГК «СОЮЗСНАБ»
      Компания
      • О компании
      • Производство
      • Бренды
      • Отзывы
      • Карьера
      • Сертификаты
      • Реквизиты
      Каталог
      • Молочная отрасль
      • Мясная отрасль
      • Напитки
      • Рыбная отрасль
      • Кондитерская отрасль
      • Масложировая отрасль
      • HORECA
      • Мучные кондитерские изделия
      • Мороженое
      • Снеки
      • Функциональное питание
      • Хлеб и хлебобулочные изделия
      • Быстрозамороженные продукты
      • Овощная и фруктовая консервация
      • Сельское хозяйство
      • Мукомольная отрасль
      • Продукты быстрого приготовления
      Медиа
      Карьера
      Контакты
        0
        Официальный сайт ГК «СОЮЗСНАБ»
        0
        Официальный сайт ГК «СОЮЗСНАБ»
        • Мой кабинет
        • Компания
          • Назад
          • Компания
          • О компании
          • Производство
          • Бренды
          • Отзывы
          • Карьера
          • Сертификаты
          • Реквизиты
        • Каталог
          • Назад
          • Каталог
          • Молочная отрасль
            • Назад
            • Молочная отрасль
            • Закваски
            • Консерванты
            • Стабилизаторы
            • Стабилизаторы
            • Белки
            • Начинки фруктовые и кремовые
            • Сухое растительное молоко
            • Глазури
            • Начинки
            • Ароматизаторы
            • Начинки овощные
            • Какао-продукты
            • Агары и Каррагинаны
            • Молоко сгущенное
            • Фосфаты
            • Сухие молочные продукты
            • Пектины
            • Пищевые волокна
            • Желатины
            • Камеди
            • Подсластители
            • Красители
            • Консерванты натуральные
            • Жженый сахар
            • Антиоксиданты
            • Эмульгаторы
            • Готовые соусы
            • Масло сливочное
          • Мясная отрасль
            • Назад
            • Мясная отрасль
            • Стабилизаторы
            • Ароматизаторы
            • Агары и Каррагинаны
            • Белки
            • Стабилизаторы
            • Желатины
            • Консерванты натуральные
            • Заменители молока
            • Пищевые волокна
            • Красители
            • Сыры полутвердые
            • Улучшители и смеси для выпечки
            • Фосфаты
            • Усилители вкуса
            • Начинки овощные
            • Сыры мягкие
            • Готовые соусы
            • Закваски
            • Консерванты
            • Эмульгаторы
            • Жженый сахар
            • Сливки растительные
            • Камеди
          • Напитки
            • Назад
            • Напитки
            • Ароматизаторы
            • Подсластители
            • Красители
            • Консерванты натуральные
            • Консерванты
            • Пектины
            • Смеси для напитков и концентраты
            • Жженый сахар
            • Закваски
            • Начинки фруктовые и кремовые
            • Сухое растительное молоко
            • Желатины
          • Рыбная отрасль
            • Назад
            • Рыбная отрасль
            • Ароматизаторы
            • Консерванты натуральные
            • Консерванты
            • Камеди
            • Стабилизаторы
            • Агары и Каррагинаны
            • Стабилизаторы
            • Желатины
            • Белки
            • Красители
            • Кляры и Панировка
            • Пищевые волокна
            • Начинки овощные
            • Улучшители и смеси для выпечки
            • Усилители вкуса
            • Подсластители
          • Кондитерская отрасль
            • Назад
            • Кондитерская отрасль
            • Глазури
            • Начинки
            • Какао-продукты
            • Ароматизаторы
            • Жиры
            • Агары и Каррагинаны
            • Пектины
            • Белки
            • Начинки фруктовые и кремовые
            • Молоко сгущенное
            • Желатины
            • Сливки растительные
            • Эмульгаторы
            • Улучшители и смеси для выпечки
            • Сахара
            • Консерванты
            • Красители
            • Глицерин
            • Жженый сахар
            • Декорирующие добавки
            • Консерванты натуральные
            • Сухие молочные продукты
            • Пищевые волокна
            • Сухое растительное молоко
            • Порошки фруктовые
          • Масложировая отрасль
            • Назад
            • Масложировая отрасль
            • Компаунды и Стабилизаторы
            • Консерванты натуральные
            • Белки и яичные продукты
            • Ароматизаторы
            • Начинки овощные
            • Красители
            • Сухие молочные продукты
            • Пищевые волокна
            • Эмульгаторы
            • Ферменты
            • Антиоксиданты
            • Подсластители
            • Камеди
            • Какао-продукты
            • Жженый сахар
            • Сливки натуральные
            • Консерванты
            • Смеси для напитков и концентраты
            • Пектины
            • Усилители вкуса
          • HORECA
            • Назад
            • HORECA
            • Готовые соусы
            • Сыры мягкие
            • Сыры полутвердые
            • Кляры и Панировка
            • Сливки растительные
            • Сливки натуральные
            • Сиропы
            • Смеси для напитков и концентраты
            • Начинки фруктовые и кремовые
            • Начинки овощные
            • Улучшители и смеси для выпечки
            • Какао-продукты
            • Глазури
            • Начинки
            • Молоко сгущенное
            • Ароматизаторы
            • Красители
            • Закваски
            • Желатины
            • Пищевые волокна
            • Стабилизаторы
            • Сахара
            • Подсластители
            • Декорирующие добавки
            • Гели для декорирования
            • Белки
            • Жженый сахар
            • Эмульгаторы
          • Мучные кондитерские изделия
            • Назад
            • Мучные кондитерские изделия
            • Глазури
            • Начинки
            • Молоко сгущенное
            • Начинки фруктовые и кремовые
            • Сливки растительные
            • Улучшители и смеси для выпечки
            • Белки
            • Ароматизаторы
            • Какао-продукты
            • Гели для декорирования
            • Декорирующие добавки
            • Сыры мягкие
            • Сухие молочные продукты
            • Сливки натуральные
            • Агары и Каррагинаны
            • Желатины
            • Пектины
            • Консерванты натуральные
            • Консерванты
            • Красители
            • Начинки овощные
            • Антиоксиданты
            • Глицерин
            • Жженый сахар
            • Камеди
            • Пищевые волокна
            • Сахара
            • Фосфаты
            • Эмульгаторы
          • Мороженое
            • Назад
            • Мороженое
            • Стабилизаторы для мороженого
            • Смеси молочных белков для мороженого
            • Глазури
            • Начинки
            • Сливки натуральные
            • Молоко сгущенное
            • Начинки фруктовые и кремовые
            • Начинки овощные
            • Ароматизаторы
            • Какао-продукты
            • Желатины
            • Красители
            • Жженый сахар
            • Белки
            • Декорирующие добавки
            • Закваски
            • Стабилизаторы
            • Сухие молочные продукты
            • Сухое растительное молоко
            • Улучшители и смеси для выпечки
            • Пищевые волокна
            • Эмульгаторы
            • Смеси для напитков и концентраты
            • Подсластители
          • Снеки
            • Назад
            • Снеки
            • Ароматизаторы
            • Усилители вкуса
            • Жженый сахар
            • Эмульгаторы
            • Улучшители и смеси для выпечки
            • Красители
            • Антиоксиданты
          • Функциональное питание
            • Назад
            • Функциональное питание
            • Белки
            • Пищевые волокна
            • Желатины
            • Пектины
            • Ароматизаторы
            • Глазури
            • Начинки
            • Красители
            • Консерванты
          • Хлеб и хлебобулочные изделия
            • Назад
            • Хлеб и хлебобулочные изделия
            • Начинки фруктовые и кремовые
            • Глазури
            • Начинки
            • Улучшители и смеси для выпечки
            • Молоко сгущенное
            • Ароматизаторы
            • Какао-продукты
            • Консерванты натуральные
            • Консерванты
            • Начинки овощные
            • Пищевые волокна
            • Сухие молочные продукты
            • Сыры мягкие
            • Сыры полутвердые
            • Глицерин
            • Готовые соусы
            • Декорирующие добавки
            • Закваски
            • Красители
            • Подсластители
            • Сахара
            • Стабилизаторы
            • Эмульгаторы
          • Быстрозамороженные продукты
            • Назад
            • Быстрозамороженные продукты
            • Стабилизаторы
            • Ароматизаторы
            • Стабилизаторы
            • Белки
            • Пищевые волокна
            • Улучшители и смеси для выпечки
            • Агары и Каррагинаны
            • Консерванты натуральные
            • Сыры полутвердые
            • Сыры мягкие
            • Желатины
            • Камеди
            • Кляры и Панировка
            • Красители
            • Молоко сгущенное
            • Глазури
            • Начинки
            • Начинки фруктовые и кремовые
            • Начинки овощные
            • Заменители молока
            • Сливки растительные
            • Усилители вкуса
            • Готовые соусы
            • Какао-продукты
            • Консерванты
            • Жженый сахар
            • Сухие молочные продукты
            • Подсластители
          • Овощная и фруктовая консервация
            • Назад
            • Овощная и фруктовая консервация
            • Пектины
            • Закваски
            • Ароматизаторы
            • Пищевые волокна
            • Консерванты натуральные
            • Стабилизаторы
            • Красители
            • Подсластители
            • Консерванты
            • Начинки овощные
            • Фосфаты
            • Ферменты
            • Жженый сахар
          • Сельское хозяйство
            • Назад
            • Сельское хозяйство
            • Пробиотические кормовые добавки
            • Ароматизаторы
            • Заменители молока для животных
            • Сухие молочные продукты
            • Жженый сахар
          • Мукомольная отрасль
            • Назад
            • Мукомольная отрасль
            • Корректоры муки
          • Продукты быстрого приготовления
            • Назад
            • Продукты быстрого приготовления
            • Какао-продукты
            • Кляры и Панировка
            • Начинки фруктовые и кремовые
            • Пищевые волокна
            • Улучшители и смеси для выпечки
            • Белки
            • Ароматизаторы
            • Антиоксиданты
            • Глазури
            • Начинки
            • Желатины
            • Красители
            • Сливки растительные
            • Подсластители
            • Стабилизаторы
            • Усилители вкуса
        • Медиа
          • Назад
          • Медиа
          • Публикации
          • Обзоры рынка
          • Новости
          • СОЮЗСНАБ
          • Интересное
        • Карьера
        • Контакты
        • Корзина0
        • +7 (800) 707-15-09
        mail@ssnab.ru
        Красногорск, Ильинский тупик, 6
        • Вконтакте
        • Facebook
        • Twitter
        • Instagram
        • YouTube

        Самые популярные газированные напитки теперь в мороженом — готовое решение для сезона 2021

        Самые популярные газированные напитки теперь в мороженом — готовое решение для сезона 2021
        Самые популярные газированные напитки теперь в мороженом — готовое решение для сезона 2021

        Самые популярные газированные напитки теперь в мороженом — готовое решение для сезона 2021

        12 Ноября 2020
        Публикации
        Выпуск мороженого со вкусом популярных напитков — новая, набирающая обороты тенденция. Наибольшим спросом в летний сезон пользуются профили колы, мохито, классического лимонада, крем-соды. Ароматизаторы для напитков отлично «ложатся» на пищевые льды, давая возможность экспериментировать с вкусоароматическим профилем и расширять ассортимент готовых продуктов.

        Оценив предпочтения покупателей, специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» разработали рецептуры для пищевого льда и мороженого на молочной основе, подобрав оригинальное сочетание самых популярных прохладительных и энергетических напитков: «Кока-кола», «Адреналин Раш», «Доктор Пеппер». Технологи взяли за основу ароматизаторы, разработанные в лаборатории ГК «СОЮЗСНАБ» и успешно отработанные на производстве, и путем подбора и экспериментов нашли готовое решение для выпуска мороженого с двойными вкусами.

        Новая линейка дабл-вкусов для комбинированного мороженого в оболочке

        Вишня и кола

        Сочетание вкусов вишни с косточкой и сладкой колы нравится многим покупателям газированных напитков. Воплотите классический профиль «Кока-кола Черри» в сливочном мороженом в оболочке со вкусом вишни. Для этого подойдут ароматизаторы торговой марки DEL’AR®:

        • Ароматизатор пищевой «Вишня 10.01.544» DEL’AR® — вносится в мороженое на молочной основе в дозировке: 1,2 кг на тонну.
        • Ароматизатор эмульсионный «Кола» DEL’AR® — добавляется в смесь для пищевого льда, применяемого при создании оболочки, в дозировке: 7 кг на тонну.

        «Адреналин Раш»

        Любители энергетических прохладительных напитков по достоинству оценят бодрящее сочетание апельсина и тропических фруктов. Для выпуска мороженого в оболочке со вкусом «Адреналин Раш» подобраны ароматизаторы:

        • «Апельсин 10.02.537» DEL’AR® — вносится в молочную основу для мороженого в дозировке: 0,6 кг на тонну.
        • Добавка пищевая комплексная «Основа вкусоароматическая «Комплекс АR» DEL’AR® — для создания оболочки с профилем экзотических фруктов, рекомендуемая дозировка: 4 кг на тонну.

        Тоник-лимон

        В самый жаркий день освежающую прохладу подарит сочетание лимона и лайма. Для воссоздания вкуса тонизирующего газированного напитка с тонкой горчинкой отработана композиция:

        • Ароматизатор пищевой натуральный «Лимон (тип Спрайт) 10.01.563» DEL’AR® в дозировке: 0,4 кг на тонну.
        • Ароматизатор пищевой натуральный «Лимон 11.01.486» DEL’AR® — рекомендуемая дозировка: 0,3 кг на тонну.
        • Ароматизатор пищевой натуральный «Горький компонент 10.01.531 N» DEL’AR®в дозировке: 0,4 кг на тонну.

        Известные газированные напитки: мохито, кола, пепси — теперь и в десертах

        Помимо нового комбинированного мороженого в летнем сезоне 2021 года останется востребованным пищевой лед со вкусом популярных газированных напитков. Для продукции с узнаваемым профилем технологи ГК «СОЮЗСНАБ» подобрали и отработали готовое сочетание ароматизаторов. (Подробнее см. таблица 1.)

        Таблица 1. Ассортимент ароматизаторов DEL'AR® с профилем популярных газированных напитков
        НАИМЕНОВАНИЕ АРОМАТ ДОЗИРОВКА, КГ НА ТОННУ
        Ароматизатор эмульсионный натуральный «Кола» DEL’AR® Узнаваемый вкус напитка «Пепси», окрашивает лед в темно-коричневый цвет. от 5,0 до 7,0
        Ароматизатор эмульсионный натуральный «Кола А» DEL’AR® Известный вкус напитка «Кола», окрашивает лед в темно-коричневый цвет. от 5,0 до 7,0
        Ароматизатор «Красные ягоды 11.01.118» DEL’AR® Вкус напитка «Ред Булл» — микс вкусов барбариса, брусники и красных ягод. 0,5
        Основа вкусоароматическая «Комплекс АR» DEL’AR® Вкус напитка «Адреналин Раш» — микс цитрусовых и тропических вкусов. 4,0
        Ароматизатор натуральный «Мохито 11.02.235 К» DEL’AR® Аромат и вкус мяты с нотой лимона и лайма. 0,45-0,55

        Классические вкусы: тархун, крем-сода, лимонад

        Профили любимых с детства ретро-напитков — классика, которая никогда не выходит из моды. Для создания новой линейки пищевых льдов «со вкусом ностальгии» в 2021 году флейвористы нашей компании рекомендуют линейку ароматизаторов DEL’AR® с профилем советских лимонадов. (Подробнее см. таблицу 2.)

        Таблица 2. Ассортимент ароматизаторов с профилем классических газированных напитков для производства пищевых льдов
        НАИМЕНОВАНИЕ АРОМАТ ДОЗИРОВКА, КГ НА ТОННУ
        Ароматизатор пищевой «Крем-сода 11.01.195» DEL’AR® Ванильно-сливочный вкус газированной воды из того самого автомата. 0,25-0,35
        Ароматизатор пищевой «Лимонад 11.01.455» DEL’AR® Прозрачная аромовкусовая добавка с классическим вкусом газированного напитка «Буратино». 0,5-1,0
        Ароматизатор пищевой «Лимонад 11.01.356 Н» DEL’AR® Обладает ярким фруктовым вкусом и ароматом напитка «Лимонад» с легкими нотами ванили и лимона. 0,8-0,9
        Ароматизатор натуральный «тип Колокольчик 11.02.206 К» DEL’AR® Классический тонкий вкус лимонада «Колокольчик». 0,3-0,8
        Ароматизатор «Дюшес 11.01.157» DEL’AR® Яркий, насыщенный грушевый вкус традиционного напитка «Дюшес». 0,15-0,2
        Ароматизатор «Экстра-ситро 11.01.293 Н» DEL’AR® Вкусоароматический профиль классического газированного напитка «Экстра-ситро». 0,4-0,5
        Ароматизатор пищевой «Барбарис 11.01.117» DEL’AR® Сладкий профиль карамели «Барбарис». 0,28-0,32
        Ароматизатор «Тархун 11.02.266» DEL’AR® Насыщенный вкус классического напитка «Тархун». 0,3-0,4
        Ароматизатор «Тархун 11.02.358» DEL’AR® Пряный яркий аромат грузинского напитка «Тархун». 0,25-0,35

        Преимущества применения ароматизаторов производства ГК «СОЮЗСНАБ» для выпуска мороженого, фруктовых десертов и льдов:

        • Удобство применения: ароматизаторы полностью растворяются в воде и одинаково хорошо подходят как для рецептуры мороженого на молочной основе, так и для пищевого льда.
        • Термостабильность: вкусоароматические добавки выдерживают тепловые шоки и не улетучиваются при температурах от -18 до +140°С.
        • Стабильные органолептические показатели: насыщенный вкус и аромат на протяжении всего срока годности готового продукта.
        • Расширение ассортимента: ароматизаторы взаимосовместимы и позволяют комбинировать новые линейки вкусов.
        • Конкурентная цена.
        • Собственное высокотехнологичное производство и Инновационно-технологический центр: в распоряжении флейвористов компании лаборатория, оснащенная самым современным хроматографическим оборудованием, что позволяет создавать новые вкусы, в соответствии с пожеланиями клиентов.

        Ароматизаторы успешно протестированы и применяются крупнейшими производителями мороженого в России и странах СНГ. Вы можете заказать бесплатные образцы вкусоароматических добавок и получить консультацию технолога по применению предложенной рецептуры. Для этого заполните форму обратной связи на сайте ГК «СОЮЗСНАБ».

        Татьяна Ежова
        Автор: Татьяна Ежова Отраслевой технолог производства мороженого ГК «СОЮЗСНАБ»
        Заказать образцы Задать вопрос

        Подписаться на
        рассылку

        Будьте в курсе последних новостей отрасли

        Подписаться

        Товары по теме

        • Ароматизатор пищевой «Барбарис DEL'AR® 11.01.117»
          Ароматизатор пищевой «Барбарис DEL'AR® 11.01.117»
          Арт. 00005903
          Доступно только для оптовых заказов
          Подробнее
        • Ароматизатор пищевой эмульсионный натуральный  «Кола DEL’AR®»
          Ароматизатор пищевой эмульсионный натуральный «Кола DEL’AR®»
          Арт. 00004045
          Доступно только для оптовых заказов
          Подробнее
        • Ароматизатор пищевой «Экстра-Ситро DEL'AR® 11.01.293 Н»
          Ароматизатор пищевой «Экстра-Ситро DEL'AR® 11.01.293 Н»
          Арт. 00007275
          Доступно только для оптовых заказов
          Подробнее
        • Ароматизатор пищевой «Тархун DEL'AR® 11.02.266»
          Ароматизатор пищевой «Тархун DEL'AR® 11.02.266»
          Арт. 00003658
          Доступно только для оптовых заказов
          Подробнее
        • Ароматизатор пищевой натуральный «Тип Колокольчик DEL'AR® 11.02.206 К»
          Ароматизатор пищевой натуральный «Тип Колокольчик DEL'AR® 11.02.206 К»
          Арт. 00012057
          Доступно только для оптовых заказов
          Подробнее
        • Ароматизатор пищевой натуральный «Мохито DEL'AR® 11.02.235 К»
          Ароматизатор пищевой натуральный «Мохито DEL'AR® 11.02.235 К»
          Арт. 00012122
          Доступно только для оптовых заказов
          Подробнее
        • Ароматизатор пищевой натуральный «Горький компонент DEL'AR® 10.01.531 N»
          Ароматизатор пищевой натуральный «Горький компонент DEL'AR® 10.01.531 N»
          Арт. 00013192
          Доступно только для оптовых заказов
          Подробнее
        • Ароматизатор пищевой натуральный «Лимон (Тип Спрайт) DEL'AR® 10.01.563»
          Ароматизатор пищевой натуральный «Лимон (Тип Спрайт) DEL'AR® 10.01.563»
          Арт. 00026415
          Доступно только для оптовых заказов
          Подробнее
        • Ароматизатор пищевой «Тархун DEL'AR® 11.02.358»
          Ароматизатор пищевой «Тархун DEL'AR® 11.02.358»
          Арт. 00004340
          Доступно только для оптовых заказов
          Подробнее
        • Ароматизатор пищевой «Лимонад DEL'AR® 11.01.356 H»
          Ароматизатор пищевой «Лимонад DEL'AR® 11.01.356 H»
          Арт. 00005089
          Доступно только для оптовых заказов
          Подробнее
        • Ароматизатор пищевой «Красные ягоды 11.01.118» DEL'AR®
          Ароматизатор пищевой «Красные ягоды 11.01.118» DEL'AR®
          Арт. 00022298
          Доступно только для оптовых заказов
          Подробнее
        • Ароматизатор пищевой эмульсионный натуральный «Кола DEL’AR® А»
          Ароматизатор пищевой эмульсионный натуральный «Кола DEL’AR® А»
          Арт. 00012412
          Доступно только для оптовых заказов
          Подробнее
        • Ароматизатор пищевой «Крем-сода DEL'AR® 11.01.195»
          Ароматизатор пищевой «Крем-сода DEL'AR® 11.01.195»
          Арт. 00001601
          Доступно только для оптовых заказов
          Подробнее
        • Ароматизатор пищевой «Дюшес DEL'AR® 11.01.157»
          Ароматизатор пищевой «Дюшес DEL'AR® 11.01.157»
          Арт. 00003849
          Доступно только для оптовых заказов
          Подробнее
        • Добавка пищевая комплексная «Основа вкусоароматическая Комплекс AR» DEL’AR®
          Добавка пищевая комплексная «Основа вкусоароматическая Комплекс AR» DEL’AR®
          Арт. 00030755
          Доступно только для оптовых заказов
          Подробнее
        • Комментарии
        Загрузка комментариев...
        Поделиться
        Назад к списку
        Компания
        О компании
        Производство
        Бренды
        Отзывы
        Карьера
        Сертификаты
        Реквизиты
        Каталог
        Молочная отрасль
        Мясная отрасль
        Напитки
        Рыбная отрасль
        Кондитерская отрасль
        Масложировая отрасль
        HORECA
        Мучные кондитерские изделия
        Мороженое
        Снеки
        Функциональное питание
        Хлеб и хлебобулочные изделия
        Быстрозамороженные продукты
        Овощная и фруктовая консервация
        Сельское хозяйство
        Мукомольная отрасль
        Продукты быстрого приготовления
        Новости
        Технолог онлайн
        Карьера
        Контакты
        Подписка на рассылку
        +7 (800) 707-15-09
        Заказать звонок
        mail@ssnab.ru
        Красногорск, Ильинский тупик, 6
        • Вконтакте
        • Facebook
        • Twitter
        • Instagram
        • YouTube
        СОЮЗСНАБ
        © 2021 Все права защищены.
        Политика конфиденциальности
        Версия для печати

        Наш сайт использует файлы cookie

        Принять
        0

        Ваша корзина пуста

        Исправить это просто: выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку «В корзину»
        В каталог