Производить новинку для постного меню будут в пельменном цехе ООО «Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод».

Выпуск нового вида продукции наладили специально к приближающейся дате Великого поста. Со 2 марта по 18 апреля значительная доля православных верующих откажется в рационе от мясных, молочных продуктов. Опросы показали, что от скромной пищи в этот период откажутся 11% россиян.

Естественно, что обычных объемов постных продуктов может оказаться недостаточно для полного обеспечения всех желающих. Поэтому, по сообщению руководителя направления колбасной продукции и замороженных полуфабрикатов Департамента маркетинга холдинга «Агропромкомплектация» Татьяны Колесниковой, компания решила поставлять на прилавки товары для постного ассортимента. Согласно рецепту теста для предлагаемого блюда, в нем содержатся только вода, мука и соль. Как утверждают специалисты холдинга, отказаться от яичного меланжа удалось без ухудшения качества.

Период выпуска полуфабрикатов ограничен сроками проведения поста. Приобрести вареники с картофелем можно будет в торговых точках фирменной и традиционной розницы. Реализовываться изделия будут в двух форматах: под торговой маркой «Ближние Горки» их будут продавать на развес, а под брендом «Дмитрогорский продукт» — расфасованным в упаковку.

Помимо фирменных магазинов вареники можно будет найти в некоторых торговых сетях.

По материалам сайта ГК «Агропромкомплектация».