<p>
    <strong>В Бурятии прошло открытие нового предприятия по переработке молочного сырья. Об этом сообщила пресс-служба правительства Республики Бурятия.</strong>
</p>
<p>
    Глава республики побывал на торжественном открытии цеха по производству молочной и кисломолочной продукции. Предприятие работает под непосредственным управлением кооператива «Тарбагатай Агро».
</p>
<p>
    Спустя несколько дней после запуска предприятие производит свыше 1 тонны молочной продукции, которая поставляется в районные детские сады, образовательные учреждения. Сейчас рассматривается вопрос о поставке сырьевого продукта по всем районам республики, в том числе в столицу.
</p>
<p>
    История создания предприятия началась еще 2 года назад, когда руководители объединения выиграли грант в 5 миллионов рублей, на которые удалось приобрести перерабатывающее оборудование. В 2019 году Фонд поддержки малого предпринимательства вложил в проект дополнительные 5 миллионов на развитие цеха.
</p>
<p>
    «Призовой грант позволил приобрести высококачественное оборудование по переработке молока, сливок, изготовлению сливочного масла. Сейчас получаемая продукция поставляется в Тарбагатайский район», — рассказывает представитель объединения.
</p>
<p>
    Основными источниками сырья являются местные фермерские хозяйства. Они поставляют цельное молоко высокого качества. Оптовая цена в зимние месяцы составила около 25 рублей, в летний период будет снижена до 18 рублей.
</p>
<p>
    Представитель правительства Республики Бурятия, который также присутствовал на открытии цеха, высказался об огромной значимости проекта для развития не только молочного производства, но и всей сферы сельского хозяйства. Собственная продукция очень ценится не только властью, но и жителями Бурятии.
</p>
<p>
     
</p>
<p>
    <em>По материалам пресс-службы Министерства сельского хозяйства РФ.</em>
</p>