Получите ответ, попробовав уникальный ванильный пломбир в «рубиновой» глазури от компании «Чистая линия»!
В удивительном мороженом от известного московского бреда впервые на российском рынке использованы какао-бобы сорта «Ruby». Вернее, они вошли в состав особой шоколадной глазури. В это сложно поверить при взгляде на десерт, но рецептурой его сладкого покрытия исключается внесение красителей и ароматизаторов. Впрочем, в них нет никакой необходимости: великолепный вкус и аромат обеспечивают натуральные какао-бобы.
Розовые бобы получают способом кропотливого отбора сырья и его последующей сложной обработкой. Результатом непростого технологического процесса становится тот самый фантастический рубиновый цвет глазури.
Вкусовые качества порадуют любителей полакомиться не меньше, чем необычный оттенок. Глазурь имеет идеальный уровень сладости: в ней нет той приторности, которая так не нравится многим в белых и молочных сортах шоколада. Меньше выражена и горечь, присущая тёмному шоколаду. Вкус гармоничный, с лёгкой пикантной кислинкой.
Благодаря высокому содержанию какао десерт также способен вызывать бодрящий, тонизирующий эффект, а основа из натуральных молочных продуктов придает мороженому большую питательную ценность.