Новая разработка, которая поможет оптимизировать производство, повысить качество безглютеновых бисквитов при работе с любым сырьем и увеличить ваши продажи в этом сегменте.

Смесь для приготовления безглютенового бисквита DENFAI® 

Проста в применении. Замес теста в одну стадию на стандартном оборудовании: 

• Перемешать компоненты в чаше и взбить на высокой скорости с помощью миксера.
• Выпекать при температуре 180°С от  30 до 50 минут.

Гарантирует стабильно высокое качество при работе с любым сырьем. Вы получите оптимальный объем и пористую структуру.