В Кизляре близится сдача мощного убойного цеха на базе местного мясокомбината.

Урицкий мясокомбинат — одно из лучших предприятий на территории Дагестана, которое славится своими колбасами. Комбинат стал призером XXI Российской выставки сельскохозяйственной продукции, где получил несколько первых мест за высокое качество колбасных и мясных изделий. Перерабатывающие мощности комбината составляют порядка 10 тонн мяса в сутки. На сегодняшний день они задействованы лишь на 10-20%, что влияет на стоимость конечной продукции.

Новый убойный цех, который будет поставлять до 800 туш МРС за смену, как раз и должен будет обеспечить предприятие высококачественным сырьем. Полноценная работа предприятия повлияет на стоимость выпускаемых изделий, что не может не радовать жителей республики.

Сегодня к завершению подходит проведение строительно-монтажных работ. Поставщики готовы доставить холодильники и технологическое оборудование для забоя скота. Цех должен заработать к концу I квартала текущего года. В результате республика и вся страна получат еще больше высококачественной колбасной продукции по доступной цене.

По материалам ИА INFOLine.