В Саратовской области активно развивается направление сельхозкооперации. Накануне снабженческо-сбытовой потребительский кооператив «Амир» обзавелся новой производственной площадкой. Там же располагается торговый зал. Основные мощности находились ранее только в Советском районе, сейчас же кооператив расширился, открыв предприятие в Саратове. 

Основная деятельность кооператива — первичная переработка скота. Это значит, что на одном производстве выращивают сельскохозяйственных животных, там же осуществляется забой скота и последующая переработка мяса, которое в дальнейшем реализуют. 

В минувшем году кооператив смог получить грантовую поддержку в рамках конкурса. Средства по условиям должны быть направлены на расширение возможностей производства, улучшение технической базы. В результате и был осуществлен проект по созданию новой точки, где продукцию будут не только изготавливать, но и реализовывать.

Кооператив смог приобрести новую технику, которая позволяет эффективно разделывать и упаковывать мясо: разнообразное холодильное оборудование, столы для упаковки, ленточную пилу и весы, вакуумный упаковщик и гидравлические тележки. 

На новой производственной площадке есть также комфортный зал, предназначенный для реализации готовой продукции. И в нем уже побывали первые посетители. Накануне кооператив представил покупателям мясные изделия, среди которых колбасы, деликатесы и полуфабрикаты. Потребители смогли не только приобрести свежую продукцию, но и продегустировать ее прямо на месте. 

Новое предприятие расположено на улице Большой Горной в торговом комплексе «Привоз».

По материалам сайта ИА INFOLine.