Напитки с облепиховым вкусом становятся все более популярными на рынке. Это неудивительно: облепиха неизменно ассоциируется с пользой, а в свете изменения потребительского поведения в направлении правильного питания данные напитки востребованы у покупателя. Использование облепихового профиля повлияет на восприятие бренда, вызовет у покупателя большее доверие к компании. Так производители витаминизированных напитков добавляют данный аромат, подчеркивая пользу продукта.
При использовании натурального облепихового сока для производства напитков предприятия часто сталкиваются с проблемой изменения вкусоароматических свойств со временем или после обработки. Ароматизатор пищевой «Облепиха 11.01.425» Del’Ar позволяет сохранить насыщенный вкус и оптимальную сладость свежих ягод облепихи. Достаточно просто дополнить рецептуру этим компонентом.
Если же вы заинтересованы в расширении ассортимента, облепиховая вкусоароматика станет хорошим подспорьем и позволит разнообразить линейку вкусов напитков. Его также можно использовать в сочетании с другими профилями — например, газированный напиток «Апельсин-облепиха». Ароматизатор для производства напитков водорастворимый.
Преимущества:
- Выдерживает термообработку до 120°С.
- Ароматизатор можно использовать в сочетании с другими вкусами для получения уникального продукта.
- Сохраняет аромат на протяжении всего срока годности приготовленного напитка.
- Не содержит красителей, что позволит производителям подбирать цвет напитка индивидуально.
Для чего подходит ароматизатор?
Прекрасно проявит себя в составе различных напитков: сокосодержащих, безалкогольных, энергетических, функциональных.
Заказать бесплатные образцы продукции или получить расширенную консультацию технологов Вы можете, воспользовавшись формой обратной связи на сайте ГК «СОЮЗСНАБ».