О. Карпухин — глава департамента автоматизации производственных процессов «Аграрной Группы — Управляющей компании» рассказал, что MES-системы — это не новинка, поскольку их используют во многих промышленных отраслях. Однако на результативность применения влияет то, как используется инструмент, который призван увеличить эффективность систем на производстве. 

«Аграрная Группа» создала «умную систему» самостоятельно. При разработке специалисты руководствовались тем, что компании нужен был эффективный инструмент мониторинга рабочих процессов на производстве. Он должен работать в реальном режиме. Еще один важный фактор — инструмент должен иметь функции: управления, анализа, планирования и контролирования. Благодаря этому удалось создать систему, которая позволяет отследить все пути сырья: было введено 600 голов, получено 1200 полутуш. 

Продуктовым единицам выдается паспорт, в котором отображается информация:

• поставщик животного; 
• день забоя;
• день получения мяса на кости;
• период и место хранения сырья. 

Каждая туша может терять вес в незначительном количестве, что влияет на финансовую сторону. MES-система дает возможность сразу следить за потерями, превышающими установленные нормативы и оперативно реагировать. 

Новая разработка позволила компаниям холдинга быстро уменьшить траты на подготовку процессов на производстве. Теперь оно стало «прозрачным» и может прослеживаться. Полностью исключены ошибки, которые могут возникнуть из-за человеческого фактора, и обеспечен порядок в складских помещениях. 

«Аграрная Группа» начала разрабатывать и вводить подобные системы 6 лет назад. Они уже работают на 4-х убойных цехах свиноводческих хозяйств полного цикла: «Восточно-Сибирский», «Томский», «Уральский» и «Красноярский». В цехах «Чистогорский» ведутся подготовительные процессы. Также разрабатывают и внедряют системы на 2-х фабриках по производству комбикорма, которые находятся в городах Красноярск и Томск.

 По материалам сайта АО «Сибирская Аграрная Группа».