Ароматизатор пищевой «Биф Гриль 10.06.110 (+caps)» DEL’AR®

В наличии Арт. 00034900

1342 ₽/кг

Объём готового продукта:

Купить В корзине

Задать вопрос

Доступно только для оптовых заказов

Описание

Однородный мелкодисперсный порошок от бежевого до коричневого цвета с ароматом мяса, приготовленного на гриле.

Молочная отрасль
Мясная отрасль
Напитки
Рыбная отрасль
Кондитерская отрасль
Масложировая отрасль
HORECA
Мучные кондитерские изделия
Мороженое
Снеки
Функциональное питание
Хлеб и хлебобулочные изделия
Быстрозамороженные продукты
Овощная и фруктовая консервация
Сельское хозяйство
Продукты быстрого приготовления

Полуфабрикаты и кулинарные изделия

— Позволяет производить продукты с уникальным профилем, который невозможно повторить - вкус и аромат сочной говядины приготовленной на гриле.
— Не только придает конечным изделиям заданный ароматический профиль, но и усиливает мясные ноты благодаря сложной многокомпонентной композиции.
— Сохраняет вкус и аромат высокой интенсивности до конца срока годности и после кулинарной обработки, так как душистые вещества, входящие в ароматизатор, защищены специальной оболочкой (капсулой).
— Технологичен в применении, так как имеет легкорастворимую и термо-стабильную порошковую структуру.
— Не обозначается индексами «Е» на этикетках продукции.

Мясная

Вкус и аромат сочной говядины приготовленной на гриле.

Полезная информация о продукте

Новинка

Хотите узнать больше о товаре?

Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы получите полный доступ к сайту.

Регистрация

Описание

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Полуфабрикаты и кулинарные изделия

Полуфабрикаты мясные рубленые
Пельмени
Котлеты

Мясная

Вареные колбасы и колбасные изделия
Колбасы полукопченые, колбасы ветчинного типа
Ветчины

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

ООО "Зеленые Линии", Россия

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

Полуфабрикаты и кулинарные изделия

Доз.: 0,2-0,5кг на 100кг сырья

Мясная

Доз.: 0,2-0,5кг на 100кг сырья

УПАКОВКА

Металлизированные пакеты. Масса нетто фасовки в пакете  – 1; 2; 3; 5; 10 – 20 кг.

Категории

вкусоароматические добавки

Новости и статьи по теме

Быстрозамороженные продукты

—

03.07.2020

Как придать глубокий мясной вкус и аромат колбасным изделиям вне зависимости от качества сырья

Комментарии

Загрузка комментариев...

Назад к списку

Ароматизатор пищевой «Биф Гриль 10.06.110 (+caps)» DEL’AR®

Описание

Полезная информация о продукте

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

УПАКОВКА

Категории

Новости и статьи по теме

Ваша корзина пуста