ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мясная
- Вареные колбасы и колбасные изделия
- Паштеты мясные
- Колбасы варено-копченые
- Колбасы полукопченые, колбасы ветчинного типа
- Консервы
Быстрозамороженные продукты
- Мясорастительные полуфабрикаты
- Полуфабрикаты мясные рубленые
- Полуфабрикаты мясные рубленые в тесте
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Мясная
Ароматизатор вносится в сухом виде непосредственно в куттер после внесения всех мясных ингредиентов перед добавлением крахмала.
Быстрозамороженные продукты
Ароматизатор вносится в сухом виде непосредственно в куттер после внесения всех мясных ингредиентов перед добавлением крахмала.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты. Масса нетто фасовки в пакете – 1; 2; 3; 5; 10 – 20 кг, упакованные в гофрокороб.
