ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Быстрозамороженные продукты
- Мясорастительные полуфабрикаты
- Полуфабрикаты мясные рубленые
- Полуфабрикаты мясные рубленые в тесте
Мясная
- Вареные колбасы и колбасные изделия
- Колбасы варено-копченые
- Колбасы полукопченые, колбасы ветчинного типа
- Сосиски
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Быстрозамороженные продукты
Дозировка: 1 - 3 г на 1 кг фарша.
Мясная
Дозировка: 1 - 3 г на 1 кг фарша.
УПАКОВКА
«Мускатный орех B» фасуют в металлизированые пакеты массой нетто по 5 кг, упакованные в гофрокороб массой нетто 25 кг.
