ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Хлебобулочные изделия
- Сдобные изделия, слоеные изделия
- Слоеные изделия (дрожжевые и бездрожжевые), круассаны
Мучные кондитерские изделия
- Торты, пирожные, рулеты
- Пряники, коврижки
- Печенье сдобное
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Хлебобулочные изделия
Начинка готова к применению.
Мучные кондитерские изделия
Начинка устойчива к выпечке и механическому воздействию.
УПАКОВКА
Начинку фасуют в непрозрачные полимерные ведра. Масса нетто фасовки от 1 до 25,0 кг.
