ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Кондитерская
- Конфеты типа "ассорти"
Мучные кондитерские изделия
- Печенье
- Торты, пирожные, рулеты
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Кондитерская
Не требует темперирования. Нагревать и вымешивать при температуре не более 45°С. Исключить попадание влаги в продукт.
Мучные кондитерские изделия
Не требует темперирования. Нагревать и вымешивать при температуре не более 45°С. Исключить попадание влаги в продукт.
УПАКОВКА
-Ящики из гофрированного картона, из плоского склеенного и многослойного картона, мешки бумажные непропитанные 4-х и 5-ти слойные, массой нетто не более 20 кг; -Тара из полимерных материалов с крышками, массой нетто от 20 до 40 кг.
