ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Масложировая
- Майонез и майонезные соусы
- Кетчупы и соусы, хрен,горчица
Снеки
- Чипсы, сухарики, экструдированные продукты, снеки
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Масложировая
Дозировка: 0,01-0,15% для соусов в зависимости от требуемой остроты и интенсивности вкуса.
Снеки
Дозировка: 3-5% к массе готового продукта.
УПАКОВКА
• Гофрокороба с полиэтиленовым пакетом, массой нетто 10 кг. • Металлизированный пакет. Масса нетто 1-5кг.
