ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Быстрозамороженные продукты
- Заморож. тестовые п/фабрикаты (блинчики,вареники, х/б, сдобные и слоеные изделия с начинкой, пицца)
- Полуфабрикаты мясные рубленые
Масложировая
- Майонез и майонезные соусы
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Быстрозамороженные продукты
Добавляется с сухими компонентами в процессе производства.
Масложировая
Добавляется с сухими компонентами в процессе производства. Дозировка 0,1-10,0% в зависимости от желаемой интенсивности вкуса и аромата.
УПАКОВКА
Крафт–мешки с полиэтиленовым вкладышем массой нетто 15 кг.
