ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
Молочная
- Кисломолочные продукты
- Молочные десерты, пудинги, крема,сливки
- Молочные консервы, вареная сгущенка
- Продукты из молочной сыворотки
- Спреды
- Сыры
- Сыры плавленые
Мучные кондитерские изделия
- Печенье
- Кексы
- Вафли
- Торты, пирожные, рулеты
Быстрозамороженные продукты
- Заморож. тестовые п/фабрикаты (блинчики,вареники, х/б, сдобные и слоеные изделия с начинкой, пицца)
- Полуфабрикаты мясные рубленые
- Полуфабрикаты мясные рубленые в тесте
Кондитерская
- Суфле, птичье молоко
- Зефир
- Ирис
- Карамель молочная
- Пастила
- Конфеты помадные
- Конфеты ассорти с желейной начинкой
- Конфеты пралиновые
- Конфеты с желейным корпусом
- Начинки для конфет "Ассорти"
- Конфеты типа "ассорти"
- Лукум
- Маршмеллоу
- Халва
- Мармелад
Масложировая
- Майонез и майонезные соусы
- Маргарины и спреды
- Кетчупы и соусы, хрен,горчица
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Мороженое
Ароматизатор может вноситься с жидкими компонентами на стадии приготовления смеси или в емкость для созревания смеси мороженого (при t-4±2°C) при тщательном перемешивании.
Молочная
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Мучные кондитерские изделия
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Быстрозамороженные продукты
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Кондитерская
Ароматизатор может вноситься на последней стадии приготовления продукта отдельно или вместе с другими вкусоароматическими добавками.
Масложировая
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
УПАКОВКА
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
