ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Молочная
- Кисломолочные продукты
- Молочные десерты, пудинги, крема,сливки
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
- Мороженое на фруктовой основе
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Молочная
Начинка готова к применению, используется в качестве концентрированной начинки для кисломолочных продуктов. Рекомендуемая дозировка 8-10%.
Мороженое
Готова к применению.
УПАКОВКА
Начинку фасуют в непрозрачные полимерные ведра с п/э вкладышем. Масса нетто фасовки 14 кг.
