ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
Масложировая
- Кетчупы и соусы, хрен,горчица
- Майонез и майонезные соусы
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Мороженое
Ароматизатор «Яичный желток DEL’AR® 11.01.298 Р» может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами (вода) в процессе приготовления.
Масложировая
Ароматизатор «Яичный желток DEL’AR® 11.01.298 Р» используется при производстве майонезов и майонезных соусов, может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами (вода) в процессе приготовления.
УПАКОВКА
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто фасовки в канистре – 1-10 кг.
