Гель «КЛАССИКА» «Нейтральный N 909»

Арт. 00011813

ЗАПРОСИТЬ ЦЕНУ

Задать вопрос

Данные доступны только для оптовых заказов

Описание

Нейтральный гель горячего приготовления для покрытия поверхности мучных кондитерских издеий.

Молочная отрасль
Мясная отрасль
Напитки
Рыбная отрасль
Кондитерская отрасль
Масложировая отрасль
HORECA
Мучные кондитерские изделия
Мороженое
Снеки
Функциональное питание
Хлеб и хлебобулочные изделия
Быстрозамороженные продукты
Овощная и фруктовая консервация
Сельское хозяйство
Продукты быстрого приготовления

Мучные кондитерские изделия

- Обладает тиксотропностью, можно нагревать несколько раз.
- Идеально подходят для глазирования слоеных изделий и сдобы
- Гель не впитывается в поверхность изделий, предохраняет фрукты от высыхания и заветривания, придает изделию завершенный внешний вид, вкус и блеск

Хотите узнать больше о товаре?

Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы получите полный доступ к сайту.

Регистрация

Описание

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Мучные кондитерские изделия

Торты, пирожные, рулеты

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

ООО "Зеленые Линии", Россия

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

Мучные кондитерские изделия

Гель - 1000 г, Вода (фруктовый сок) - 500-600 г. Способ приготовления: Смешать гель с водой и растопить на малом огне, кипятить 2 – 3 минуты. Перед нанесением на изделие охладить до температуры 60 0С.

УПАКОВКА

Полимерные ведра вместимостью 14кг с полиэтиленовым вкладышем.

Комментарии

Загрузка комментариев...

Назад к списку