Гель «КЛАССИКА» «Нейтральный N 909»

Арт. 00011813

Объём готового продукта:

В корзину В корзине

Задать вопрос

Доступно только для оптовых заказов

Описание

Однородная, мажущаяся, не растекающаяся на горизонтальной поверхности масса, без ощутимых частиц сахара и других ингредиентов.

Молочная отрасль
Мясная отрасль
Напитки
Рыбная отрасль
Кондитерская отрасль
Масложировая отрасль
HORECA
Мучные кондитерские изделия
Мороженое
Снеки
Функциональное питание
Хлеб и хлебобулочные изделия
Быстрозамороженные продукты
Овощная и фруктовая консервация
Сельское хозяйство
Продукты быстрого приготовления

Мучные кондитерские изделия

— Обладает тиксотропностью, можно нагревать несколько раз.
— Идеально подходит для глазирования слоеных изделий и сдобы.
— Гель не впитывается в поверхность изделий, предохраняет фрукты от высыхания и заветривания, придает изделию завершенный внешний вид, вкус и блеск.

Хотите узнать больше о товаре?

Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы получите полный доступ к сайту.

Регистрация

Описание

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Мучные кондитерские изделия

Торты, пирожные, рулеты

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

ООО "Зеленые Линии", Россия

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

Мучные кондитерские изделия

Гель - 1000 г, Вода (фруктовый сок) - 500-600 г. Способ приготовления: Смешать гель с водой и растопить на малом огне, кипятить 2 – 3 минуты. Перед нанесением на изделие охладить до температуры 60°С.

УПАКОВКА

Полимерные ведра вместимостью 14кг с полиэтиленовым вкладышем.

Комментарии

Загрузка комментариев...

Назад к списку

Гель «КЛАССИКА» «Нейтральный N 909»

Описание

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

УПАКОВКА

Ваша корзина пуста