ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мучные кондитерские изделия
- Кексы
- Печенье
- Пряники
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Мучные кондитерские изделия
Для лучшего инжектирования (перекачивания) рекомендуется подогревание начинки до температуры не выше 45°С. Термостабильность (220ºС).
УПАКОВКА
Начинку фасуют в ведра массой нетто до 25 кг с полиэтиленовым мешком-вкладышем; гофрокороба с полиэтиленовым мешком-вкладышем массой нетто 12 кг.
