ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мучные кондитерские изделия
- Печенье
- Маффины
- Кексы
- Бисквит
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Мучные кондитерские изделия
Рекомендуется для использования в качестве начинки в кондитерских и хлебобулочных изделиях до выпечки, а также для прослойки, смешивания со сливками, как основа для приготовления крема и т.д. устойчива к выпечке и замораживанию, подходит для использования на автоматизированных линиях. Благодаря пониженному показателю активности воды, возможно использование в продуктах с продленным сроком реализации до 6 месяцев.
УПАКОВКА
- Ведра с полиэтиленовым мешком-вкладышем массой нетто 13кг; - гофрокороба с полиэтиленовым мешком-вкладышем массой нетто 12 кг.
