ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мучные кондитерские изделия
- Бисквит
- Пироги бисквитные
- Торты
- Печенье
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Мучные кондитерские изделия
Мука пшеничная в/с - 100 г , смесь - 90 г, сахар - 60 г, яйца - 150 г, вода - 60 г, масло растительное - 120 г. Технологические рекомендации: 1. Смешать все ингредиенты на высокой скорости в течение 5-6 минут с помощью венчика. 2. Температура выпечки 180° С. 3. Время выпечки 45-60 минут в зависимости от массы изделия.
УПАКОВКА
Продукция упакована в пакеты комбинированные пленочные (фольгированные) по 5 кг и гофрокороб массой нетто 20 кг.
