ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мучные кондитерские изделия
- Бисквит
- Торты, пирожные, рулеты
- Печенье
- Кексы
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Мучные кондитерские изделия
Мука - 165 г, смесь для приготовления бисквита - 75 г, сахар - 160 г, яйца - 150 г, масло растительное – 132 г, вода - 108 г. Все ингредиенты вносятся одновременно и взбиваются 6-7 минут венчиком. Температура выпечки 180 °С, время выпечки - 40-45 минут.
УПАКОВКА
Продукция упакована в пакеты комбинированные пленочные (фольгированные) по 5 кг и гофрокороб массой нетто 20 кг