ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мучные кондитерские изделия
- Кексы
- Торты, пирожные, рулеты
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Мучные кондитерские изделия
рекомендованная рецептура: Смесь - 100 г, сахар - 160 г, мука - 140 г, растительное масло - 120 г, яйцо - 120 г, вода - 120 г. Смешать ингредиенты в миксере при помощи лопатки на медленной скорости в течение 5-7 минут. Выпечка при температуре 180°С 20-30 минут в зависимости от веса.
УПАКОВКА
Металлизированный пакет, масса нетто 5 кг.
