ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мучные кондитерские изделия
- Кексы
- Маффины
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Мучные кондитерские изделия
Рекомендованная рецептура, г: Смесь - 50, Сахар - 206, Мука - 178, Растительное масло - 130, Яйцо - 130, Вода - 130. Способ приготовления: Смешать ингредиенты в миксере при помощи лопатки на медленной скорости в течение 1 мин и 5-7 минут на высокой скорости. Выпечка при температуре 180-210ºС 20-30 минут в зависимости от конструкции печи и массы изделия.
УПАКОВКА
Продукция упакована в пакеты комбинированные пленочные (фольгированные) по 5 кг и гофрокороб массой нетто 20 кг.
