ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мясная
- Колбасы варено-копченые
- Колбасы полукопченые, колбасы ветчинного типа
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Мясная
Дозировка: 8-10 гр на 1 кг фарша.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
