ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки слабоалкогольные, сокосодержащие, функциональные
- Сиропы
Мороженое
- Мороженое на фруктовой основе
Кондитерская
- Карамель фруктовая
- Карамель леденцовая
- Десерты, муссы, желе (на водной основе)
- Мармелад
- Мармелад жевательный на желатине
- Маршмеллоу
- Пастила
- Суфле, птичье молоко
- Конфеты помадные
- Конфеты типа "ассорти"
- Драже
- Конфеты ассорти с желейной начинкой
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Напитки
Ароматизатор «Барбарис DEL'AR® 11.01.117 С» вносится непосредственно в купажную емкость при приготовлении купажного сиропа или напитка.
Мороженое
Ароматизатор «Барбарис DEL'AR® 11.01.117 С» может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Кондитерская
Ароматизатор «Барбарис DEL'AR® 11.01.117 С» может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
УПАКОВКА
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто фасовки в канистре – 1 и 10 кг.
