ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки слабоалкогольные, сокосодержащие, функциональные
- Сиропы
Мучные кондитерские изделия
- Печенье
- Торты, пирожные, рулеты
Мороженое
- Мороженое на фруктовой основе
Кондитерская
- Карамель фруктовая
- Карамель леденцовая
- Конфеты ассорти с желейной начинкой
- Конфеты с желейным корпусом
- Конфеты помадные
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Напитки
Ароматизатор «Барбарис DEL'AR® 11.01.117» вносится непосредственно в купажную емкость при приготовлении купажного сиропа или напитка. Рекомендуемая дозировка 0,1-0,2 кг на 1000 л (дозировки могут уточняться в зависимости от рецептуры и индивидуальных вкусов).
Мучные кондитерские изделия
Ароматизатор «Барбарис DEL'AR® 11.01.117» может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Мороженое
Ароматизатор «Барбарис DEL'AR® 11.01.117» может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Кондитерская
Ароматизатор «Барбарис DEL'AR® 11.01.117» может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
УПАКОВКА
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто фасовки в канистре – 1 или 10 кг.
