ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки слабоалкогольные, сокосодержащие, функциональные
- Сиропы
Мороженое
- Мороженое на фруктовой основе
- Мороженое на молочной основе
Кондитерская
- Карамель леденцовая
- Карамель фруктовая
- Мармелад
- Начинки жировые
- Суфле, птичье молоко
- Лукум
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Напитки
Ароматизатор «Груша 11.01.387» DEL'AR рекомендуется вносить в купажную емкость при перемешивании на заключительной стадии приготовления купажного сиропа или напитка.
Кондитерская
Ароматизатор «Груша 11.01.387» DEL'AR® рекомендуется вносить на заключительной стадии технологического процесса, обеспечивая при этом тщательное распределение его по всему объему.
Мороженое
Ароматизатор «Груша 11.01.153» DEL’AR® может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
УПАКОВКА
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто фасовки в канистре – 1 или 10 кг.
