ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Рыбная
- Вяленые и сушеные рыбопродукты
- Икорные продукты
- Консервы
- Копченая рыба и рыбопродукты
- Полуфабрикаты и фаршевые изделия
- Пресервы
- Соленая, пряная и маринованная рыба и морепродукты
- Формованные, структурированные продукты и кулинарные изделия
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рыбная
Рекомендуется использовать в виде водного раствора, предварительно растворив краситель в небольшом объеме воды комнатной температуры. Растворы пищевых красителей хранят при температуре 15-25° С. Срок хранения не должен превышать двух суток.
УПАКОВКА
Краситель упаковывают в металлизированные пакеты массой нетто 1 кг и гофрокороб массой нетто 25 кг.
