Наверх
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
СОЮЗСНАБ

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (800) 707-15-09  (интернет-магазин, отдел продаж)

+7 (495) 937 87 37 (ресепшен)
8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

 

Контакты для СМИ

pr@ssnab.ru


Как добраться

 

Вы смотрели 1 товар
Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
Закрыть
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
0.00 0

АССОРТИМЕНТ

Кондитерская

Главная > Ассортимент > Агар Denagar 900 для зефира и мармелада

Агар Denagar 900 для зефира и мармелада

Лучший по соотношению цена-качество.

 

Контроль качества по 6 физико-химическим и органолептическим показателям — гарантия стабильности вашей продукции

ЗАКАЗАТЬ БЕСПЛАТНЫЕ ОБРАЗЦЫ
Купить в розницу
Выберите вкус:
Sddefault
Агар Denagar 900 DL Рекомендован производителям средней и малой мощности для производства суфле, зефира
ПОДРОБНЕЕ
Image
Агар Denagar 900 CH Особенно рекомендован для поточно-механизированных линий
ПОДРОБНЕЕ
12658-768x512
Агар Denagar 900 DL С Агар на основе китайских водорослей Gragilaria
ПОДРОБНЕЕ
Klubnichnyi-zefir
Агар Denagar 900 GA Высокая прочность геля, быстрое структурирование массы
ПОДРОБНЕЕ
Узнайте, как Denagar 900 повысит качество Вашей продукции
Преимущества продукта
Экономичность
44

Обладают оптимальными показателями прочности и прозрачности студня, которые позволяют снижать дозировку агара в рецептуре

Высокое качество
488305_zefir-recept-gost-1024x819

Более 6 видов физико-химических и органолептических показателей контролируют качество и позволяют гарантировать стабильность продукции

Универсальность
Img_4014

Возможность подбора типа агара, исходя из имеющегося производственного оборудования и технологического процесса на предприятии. Выбор агара определяется существующими на производстве условиями технологического процесса и требованиями по утвержденной прочности геля

Низкая температура желирования
343422

Обеспечивает положительный результат на предприятиях, где существует проблема преджелирования сбивных или мармеладных масс, а также при необходимости держать температуры при формовке более низкими

Конкурентная цена на рынке
255

У продукта оптимальное соотношение цена-качество

Область применения
Zefir

Зефир, пастила, суфле, мармелад, желейные корпуса конфет, начинки для карамели и конфет, молочные продукты

Хотите получить персональные условия? Подайте заявку
Подайте заявку!
Отзывы наших клиентов
ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ
Fc22
Анна Марисова
технолог
Мы выпускаем «Мармеладные дольки». Сотрудничаем с Союзснабом продолжительное время. Компания помогла нам подобрать оборудование, отработать технологию и запустить данное изделие в потоке. Очень ценно, что можно всегда обратиться за советом и получить квалифицированную технологическую помощь.
________________
Надежда Кравцова
кондитер
Используем Агар Denagar 900 DL для суфлейных тортов. Вопросов к качеству агара никогда не возникало, работаем в отлаженном режиме. Для технолога очень важно, чтобы не лихорадило производство. Помимо агара, у компании много предложений по новинкам для тортов и есть возможность получить рекомендации по разработке нового ассортимента.
Fc21
Альберт Бигалиев
директор фабрики
Мы используем для нашей продукции качественные ингредиенты, но стараемся иметь такую цену, чтобы быть в рынке. У Агар Denagar 900 GA масса преимуществ. Конкурентная цена и качество дает возможность использовать этот ингредиент, как выгодную альтернативу.
Часто задаваемые вопросы
ЗАДАТЬ ВОПРОС
Какой срок хранения у агара?
Срок хранения в прохладном, хорошо вентилируемом месте и относительной влажности 75% — 2 года. Храниться должен отдельно от пахнущих продуктов. Хранению в открытом виде не подлежит, вскрытый мешок плотно заваривают или завязывают.
За счет чего образуется высокая прозрачность агара?
Для получения прочного и прозрачного геля, необходим водный раствор агара Денагар 900 в соотношении 1: 20-25 предварительно проварить в течение 2-3 минут. После чего, добавлять все ингредиенты согласно рецептуре.
Откуда поставляется агар Денагар 900?
Агар Денагар 900 изготовлен на собственном производстве «Зеленые Линии». Компания закупает высококачественный порошок из водорослей, собранных в Чили, стандартизует, доведя прочность агара до обозначенной в спецификации — 900 г/см2.
Какой цвет у агара Денагар 900?
Цвет варьируется от белого до кремового.
Закажите консультацию технолога
28

лет компания работает в сфере пищевых производств

50

производственных участков, сертифицированых по стандартам качества HASSP и ISO

22

филиала в России и за рубежом (США, Европа, Индия, Китай)

Нам доверяют более 7000 партнеров
АГРОКОМПЛЕКС

собственная сырьевая база, которая включает в себя 4000 - поголовье коров, 550 га яблоневых и миндальных садов

500

в среднем новых продуктов в год и 50 патентов

100 000

тонн сырья в год выпускается для всех отраслей пищевой промышленности

6000

и более наименований товарных позиций

Портфель брендов
Brand-1
Brand-2
Brand-3
Brand-4
Aibi__new_all-01
Brand-6
7
Brand-8
Brand-9
Brand-10
Brand-11
Brand-12
Brand-13
Brand-14
Brand-15
Golden_line-02
Сертификаты
Halyal
Iso_cerification__1_
Fda
Maxresdefault
Fssc22000
Koshercertificationservice
Logo-map

Центральный офис: 143405, Россия, МО,
г. Красногорск, Ильинский тупик, д. 6
www.ssnab.ru сайт ГК «СОЮЗСНАБ»

ИНН/КПП 7712092205 / 502401001
* цена зависит от индивидуальных условий заказчика

8-(800)-707-15-09
ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК
Закажите бесплатные образцы уже сегодня
Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно