Наверх
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (800) 707-15-09  (интернет-магазин, отдел продаж)

+7 (495) 937 87 37 (ресепшен)
8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru


Как добраться

 

Вы смотрели 1 товар
Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta Soc-in

АССОРТИМЕНТ

Кондитерская

Главная > Ассортимент > Агар Denagar 900 для зефира и мармелада

Агар Denagar 900 для зефира и мармелада

Лучшее по соотношению цена-качество. Контроль качества по 6 физико-химическим и органолептическим показателям — гарантия стабильности вашей продукции
ЗАКАЗАТЬ БЕСПЛАТНЫЕ ОБРАЗЦЫ
Ознакомьтесь с нашей компанией в коротком видео за 5 минут
Выберите вкус:
Sddefault
Агар Denagar 900 DL Агар на основе китайских водорослей Gragilaria. Высокая прочность геля. Быстрое структурирование массы. Рекомендован к использованию на высоко производительных поточно-механизированных линиях
ПОДРОБНЕЕ
Image
Агар Denagar 900 CH Производство «Зеленые линии» Россия. Агар на основе китайских водорослей Gragilaria
ПОДРОБНЕЕ
12658-768x512
Агар Denagar 900 DL С Производство «Зеленые линии» Россия. Агар на основе китайских водорослей Gragilaria
ПОДРОБНЕЕ
Klubnichnyi-zefir
Агар Denagar 900 GA Производство «Зеленые линии» Россия. Агар на основе чилийских водорослей. Особенно рекомендован для производства, где необходима быстрая оборачиваемость форм для разливки следующей порции полуфабриката или для поточно-механизированных линий
ПОДРОБНЕЕ
Узнайте, как Denagar 900 повысит качество Вашей продукции
Преимущества продукта
Экономичность
44

Обладают оптимальными показателями прочности и прозрачности студня, которые позволяют снижать дозировку агара в рецептуре

Высокое качество
488305_zefir-recept-gost-1024x819

Более 6 видов физико-химических и органолептических показателей контролируют качество и позволяют гарантировать стабильность продукции

Универсальность
Img_4014

Возможность подбора типа агара, исходя из имеющегося производственного оборудования и технологического процесса на предприятии. Выбор агара определяется существующими на производстве условиями технологического процесса и требованиями по утвержденной прочности геля.

Низкая температура желирования
343422

Обеспечивает положительный результат на предприятиях, где существует проблема преджелирования сбивных или мармеладных масс, а также при необходимости держать температуры при формовке более низкими

Конкурентная цена на рынке
255

У продукта оптимальное соотношение цены-качества

Область применения
Zefir
  • Зефир
  • Пастила
  • Суфле
  • Мармелад
  • Желейные корпуса конфет
  • Начинки для карамели и конфет
  • Молочные продукты
Хотите получить персональные условия? Подайте заявку
1062* ₽/кг
Цена на период проведения акции, на условии предоплаты, без учёта стоимости доставки в регионы
Подайте заявку!
Отзывы наших клиентов
ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ
Fc22
Анна Марисова
технолог
Мы выпускаем «Мармеладные дольки». Сотрудничаем с Союзснабом продолжительное время. Компания помогла нам подобрать оборудование, отработать технологию и запустить данное изделие в потоке. Очень ценно, что можно всегда обратиться за советом и получить квалифицированную технологическую помощь.
________________
Надежда Кравцова
кондитер
Используем Агар Denagar 900 DL для суфлейных тортов. Вопросов к качеству агара никогда не возникало, работаем в отлаженном режиме. Для технолога очень важно, чтобы не лихорадило производство. Помимо агара, у компании много предложений по новинкам для тортов и есть возможность получить рекомендации по разработке нового ассортимента.
Fc21
Альберт Бигалиев
директор фабрики
Мы используем для нашей продукции качественные ингредиенты, но стараемся иметь такую цену, чтобы быть в рынке. У Агар Denagar 900 GA масса преимуществ. Конкурентная цена и качество дает возможность использовать этот ингредиент, как выгодную альтернативу.
Часто задаваемые вопросы
ЗАДАТЬ ВОПРОС
Какой срок хранения у агара?
Срок хранения в прохладном, хорошо вентилируемом месте и относительной влажности 75% - 2 года. Храниться должен отдельно от пахнущих продуктов. Хранению в открытом виде не подлежит, вскрытый мешок плотно заваривают или завязывают
За счет чего образуется высокая прозрачность агара?
Для получения прочного и прозрачного геля, необходим водный раствор агара Денагар 900 в соотношении 1: 20-25 предварительно проварить в течение 2-3 минут. После чего, добавлять все ингредиенты согласно рецептуре
Откуда поставляется агар Денагар 900?
Агар Денагар 900 изготовлен на собственном производстве «Зеленые Линии». Компания закупает высококачественный порошок из водорослей, собранных в Чили, стандартизует, доведя прочность агара до обозначенной в спецификации – 900 г/см2
Какой цвет у агара Денагар 900?
Цвет варьируется от белого до кремового
Закажите консультацию технолога
Почему нам доверяют более 7000 партнеров:
28

лет компания работает в сфере пищевых производств

50

производственных участков, сертифицированых по стандартам качества HASSP и ISO

22

филиала в России и за рубежом (США, Европа, Индия, Китай)

АГРОКОМПЛЕКС

собственная сырьевая база, которая включает в себя 4000 - поголовье коров, 550 га яблоневых и миндальных садов

500

в среднем новых продуктов в год и 50 патентов

100 000

тонн сырья в год выпускается для всех отраслей пищевой промышленности

6000

и более наименований товарных позиций

Портфель брендов
Brand-1
Brand-2
Brand-3
Brand-4
Brand-5
Brand-6
7
Brand-8
Brand-9
Brand-10
Brand-11
Brand-12
Brand-13
Brand-14
Brand-15
Сертификаты
Halyal
Iso_cerification__1_
Fda
Maxresdefault
Fssc22000
Koshercertificationservice
Logo-map

Центральный офис: 143405, Россия, МО,
г. Красногорск, Ильинский тупик, д. 6
www.ssnab.ru сайт ГК «СОЮЗСНАБ»

ИНН/КПП 7712092205 / 502401001
* цена зависит от индивидуальных условий заказчика

8 800 707-15-09
ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК
Закажите бесплатные образцы уже сегодня