ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: Определение..

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (499) 520-76-57 (интернет-магазин, отдел продаж)

8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: Определение..
Магазин
Товары по бренду
Выберите бренд для фильтрации
Aibi__new_all-01 Brand-2 7 Brand-8 Brand-6 Brand-12 Brand-15 Brand-14 Brand-9 Golden_line-02 Brand-3 Brand-4 Brand-13 Brand-1 Brand-11 Brand-10
+7 800 707-15-09
Топпинги
Хит продаж

Вязко-тягучая консистенция позволяет декорировать различные виды изделий Не растекается по тарелке Насыщенный цвет и вкус Удобная упаковка с дозатором..

Состав:Патока, сахар, вода, концентрированный яблочный сок, регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор «Клубника», консервант (..

Хит продаж Специальная цена

Состав:Вода, патока, сахар, какао-порошок, стабилизаторы (Е1442, Е415), соль, эмульгатор (Е471), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор..

Состав:Сахар, вода, ягоды клубники быстрозамороженные, яблочное пюре, стабилизаторы (Е1442, пектин), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматиз..

Хит продаж

Состав:Патока, сахар, вода, концентрированный яблочный сок, регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор «Карамель», консервант (..

Обладает вкусом и ароматом натуральной клубники; Содержит семена чиа, обладающие высокими пищевой и биологической ценностью; Мягкая вязко-текучая конс..

Состав:Патока крахмальная, сахар, вода, масло сливочное «Крестьянское» высшего сорта с м.д. жира 72,5%, молоко сухое обезжиренное, сухая мо..

Состав:Сахар, вода, патока, какао-порошок, пальмовое масло рафинированное дезодорированное, сухая молочная сыворотка, молоко сухое обезжиренное, стабил..

Состав:Вода питьевая, сахар, патока крахмальная, шоколад горький (какао-масло, какао-тертое, сахар, эмульгатор (лецитин соевый)), регуляторы кислотност..

Ванилин кристаллический

Область применения: Шоколад; глазурь; конфеты; карамель; драже; мармеладо-пастильные изделия (мармелад, пастила, зефир, лукума и т.п.) лукум; жевательн..

Глазури и шоколад для мороженого

Состав:Кокосовое масло рафинированное дезодорированное, сахар, какао-порошок, эмульгаторы (лецитин соевый, Е476), ароматизатор «Ванилин».Об..

Состав:Кокосовое масло рафинированное дезодорированное, сахар, пальмовое масло рафинированное дезодорированное, какао-порошок, эмульгатор (лецитин соев..

Состав:Кокосовое масло рафинированное дезодорированное, сахар, сухая молочная сыворотка, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизаторы «Сливки-молок..

Состав:Кокосовое масло рафинированное дезодорированное, сахар, молоко сухое цельное, сухая молочная сыворотка, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизато..

Состав:Кокосовое масло рафинированное дезодорированное, сахар, какао-порошок, эмульгаторы (лецитин соевый, Е476), ароматизатор «Ванилин».Об..

Состав:Кокосовое масло рафинированное дезодорированное, сахар, сухая молочная сыворотка, молоко сухое цельное, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизато..

Состав:Кокосовое масло рафинированное дезодорированное, сахар, какао-порошок, краситель (E153), эмульгаторы (лецитин соевый, Е476), ароматизатор «..

Состав:Сахар, заменитель какао-масла лауринового типа (пальмоядровое масло, эмульгаторы (лецитин соевый, Е492)), кокосовое масло рафинированное дезодор..

Состав:Растительные масла рафинированные дезодорированные (пальмовое, пальмоядровое, кокосовое), сахар, какао-порошок, эмульгаторы (лецитин соевый, Е47..

Состав:Кокосовое масло рафинированное дезодорированное, сахар, сухая молочная сыворотка, эмульгатор (лецитин соевый), красители (Е102, Е124), ароматиза..

Состав:Кокосовое масло рафинированное дезодорированное, сахар, сухая молочная сыворотка, молоко сухое цельное, эмульгатор (лецитин соевый), красители (..

Состав:Кокосовое масло рафинированное дезодорированное, сахар, заменитель какао-масла нелауринового типа (фракция гидрогенизированного пальмоядрового м..

Состав:Сахар, какао-тертое, эквивалент какао-масла (масла растительные (пальмовое, ши, сал, эллипе), эмульгатор (лецитин соевый), антиокислитель (Е306)..

Декорирующие добавки
Хит продаж

Снижают сладость готового продукта Повышают потребительскую привлекательность – яркие декорирующие включения Позволяют расширить ассортимент на ..

Хит продаж

Состав:Сахар, вода, патока, влагоудерживающий агент (Е420ii), желирующие агенты (Е406, Е407), регуляторы кислотности (Е331iii, Е330), консерванты (Е202..

Снижают сладость готового продукта Повышают потребительскую привлекательность – яркие декорирующие включения Позволяют расширить ассортимент на ..

Снижают сладость готового продукта Повышают потребительскую привлекательность – яркие декорирующие включения Позволяют расширить ассортимент на ..

Состав:Сахар, вода, регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизаторы: эмульсионный «Лимон-Лайм», натуральный «Мята», кон..

Снижают сладость готового продукта Повышают потребительскую привлекательность – яркие декорирующие включения Позволяют расширить ассортимент на ..

Хит продаж

Снижают сладость готового продукта Повышают потребительскую привлекательность – яркие декорирующие включения Позволяют расширить ассортимент на ..

Состав:Сахар, патока, вода, желирующий агент (Е440), регуляторы кислотности (Е330, Е331iii), ароматизатор натуральный «Апельсин», краситель..

Состав:Сахар, патока крахмальная, вода, желирующий агент (Е440), регуляторы кислотности (Е330, Е331iii), краситель (Е120), ароматизатор натуральный &la..

Состав:Сахар, вода, патока, влагоудерживающий агент (Е420ii), желирующие агенты (Е406, Е407), ароматизатор «Гранат», регуляторы кислотности..

Состав:Сахар, патока крахмальная (кукурузная), заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое и его фракции, ..

Состав:Патока, сахар, вода, концентрированный яблочный сок, желирующий агент (Е440), регуляторы кислотности (E330, Е331iii), ароматизатор натуральный &..

Состав:Сахар, патока крахмальная (кукурузная), заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое и его фракции, ..

Состав:Сахар, патока крахмальная, вода, желирующий агент (Е440), регуляторы кислотности (Е330, Е331iii), ароматизатор «Клубника», краситель..

Состав:Сахар, патока крахмальная, вода, желирующий агент (Е440), регуляторы кислотности (Е330, Е331iii), ароматизатор «Лимон», краситель (Е..

Состав:Cахар, патока, вода, желирующий агент (Е440), регуляторы кислотности (Е330, Е331iii), ароматизатор «Черника», красители (Е122, Е133)..

Снижают сладость готового продукта Повышают потребительскую привлекательность – яркие декорирующие включения Позволяют расширить ассортимент на ..

Состав:Сахар, вода, патока, влагоудерживающий агент (Е420ii), желирующие агенты (Е406, Е407), регуляторы кислотности (Е331iii, Е330), ароматизатор &laq..

Состав:Сахар, вода, патока, влагоудерживающий агент (Е420ii), желирующие агенты (Е406, Е407), регуляторы кислотности (Е331iii, Е330), ароматизатор &laq..

Снижают сладость готового продукта Повышают потребительскую привлекательность – яркие декорирующие включения Позволяют расширить ассортимент на ..

Состав:Сахар, вода, патока, влагоудерживающий агент (Е420ii), желирующие агенты (Е406, Е407), краситель (Е150с), ароматизатор натуральный, консерванты ..

Состав:Cахар, патока, вода, желирующий агент (Е440), регуляторы кислотности (Е330, Е331), ароматизатор «Вишня», краситель (Е122), масло под..

Состав:Сахар, патока, вода, желирующий агент (Е440), регуляторы кислотности (Е330, Е331iii), ароматизатор «Слива», красители (Е122, Е133), ..

Состав:Сахар, патока крахмальная, вода, желирующий агент (Е440), регуляторы кислотности (Е330, Е331), ароматизатор «Клубника», краситель (Е..

Состав:Сахар, патока, вода, желирующий агент (Е440), регуляторы кислотности (Е330, Е331iii), ароматизатор натуральный «Апельсин», краситель..

Обладает вкусом и ароматом молочной карамели Обладает условной термостабильностью Не содержит продуктов животного происхождения, подходит для питания ..

Состав:Сахар, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое и его фракции, подсолнечное), антиокислитель (Е3..

Состав:Сахар, патока крахмальная, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое и его фракции, подсолнечное)..

Состав:Сахар, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое и его фракции, подсолнечное), антиокислитель (Е3..

Состав:Сахар, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое и его фракции, подсолнечное), антиокислитель (Е3..

Состав:Сахар, патока крахмальная, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое и его фракции, подсолнечное)..

Хит продаж

Снижают сладость готового продукта Повышают потребительскую привлекательность – яркие декорирующие включения Позволяют расширить ассортимент на ..

Желатины

Особенно предпочтителен для производства жевательной карамели Основная роль - эмульгирование и модифицирование структурыСостав:Свиной желатин кислотно..

Особенно широко используется при производстве отсадочного маршмеллоу.Состав:Свиной желатин кислотной обработки (тип А).Область применения:Жевательная ф..

Высокое качество желатина Имеет высокую степень очистки, что позволяет получать прозрачные желатиновые растворы при производстве кондитерских изделийС..

Закваски для йогурта, йогуртных продуктов

Обеспечивает плотную структуру, маловязкую, умеренно густую консистенцию; Обеспечивает умеренные аромат йогурта и кисломолочный вкус.Состав:Streptococ..

Обеспечивает плотную структуру, вязкую консистенцию (высокая степень); Обеспечивает умеренный аромат йогурта и выраженный кисломолочный вкус.Состав:St..

Обеспечивает плотную структуру, маловязкую, умеренно густую консистенцию; Обеспечивает умеренные аромат йогурта и кис-ломолочный вкус.Состав:Streptoco..

Обеспечивает однородную гладкую маловязкую консистенцию продукта Придает умеренные кисломолочные вкус и аромат.Состав:Streptococcus salivarius ssp. th..

Обеспечивает низкое пост-окисление в готовом продукте на протяжении длительного срока хранения при комнатных условиях (прошла тесты на 14 суток при 26..

Обеспечивает вязкую, плотную структуру продукта; Обеспечивает чистый кисломолочный вкус и аромат продукта.Состав:Streptococcus salivarius ssp. thermop..

Обеспечивает плотную структуру, маловязкую, умеренно густую консистенцию; Обеспечивает умеренные аромат йогурта и кисломолочный вкус.Состав:Streptococ..

Дает плотную, колющуюся структуру, невязкую консистенцию кисломолочных продуктов; Обеспечивает нежный кисломолочные вкус и аромат кисломолочных продук..

Обеспечивает вязкую структуру и плотную консистенцию, уменьшает тенденцию к синерезису; Обеспечивает стабильную консистенцию на протяжении длительного..

Обеспечивает плотную, колкую структуру, слабовязкую консистенцию (при перемешивании густую); Обеспечивает яркие, освежающие кисломолочные вкус и арома..

Какао-бобы обжаренные дробленые

Дробленые обжаренные какао бобы - это продукт с высоким содержанием клетчатки и жира с превосходным шоколадным вкусомСостав:Дробленые обжаренные какао..

Концентраты молочнобелковые

         100% натуральный продукт          Обладает эмульгирующими свойствами, обеспечивая хорошую р..

100% молочный продукт. Высокая питательная ценность, смесь обогащена ß-лактоглобулином. Повышает уровень белка в продуктах. Придает продукту бол..

100% натуральный продуктНе требует дополнительного вынесения информации на упаковкуОбладает чистыми молочными вкусом и ароматом, без посторонних привку..

Красители водорастворимые

Состав:Агент влагоудерживающий (Е422), краситель (Е153).Область применения:В пищевой промышленности в соответствии с ТР ТС 029/2012 «Требования б..

Область применения: напитки мясорастительные полуфабрикаты полуфабрикаты мясные рубленые восточные сладости (сахаристые изделия) глазурь кондитерская н..

СоставВода, красители (Е102, Е104, Е131), регулятор кислотности (Е330), консервант (Е211).Область примененияВ кондитерской, хлебопекарной промышленност..

Область применения: Мармелад Сбивные кондитерские массы Помадные массы Начинки ДжемыСостав:Е 120. Раствор кармина, стандартизирован для усиления цвета ..

Область применения:Кондитерские изделия: мармелад, сбивные изделия, карамель, драже, начинки. Натуральный краситель; Обеспечивает высокую стабильность ..

Состав:Вода, красители: (Е122, Е124, Е133), агент влагоудерживающий (Е422), регулятор кислотности (Е330), консерванты (Е202, Е211).Область применения:В..

Состав:Красители (Е150а, Е124), вода.Область применения:В пищевой промышленности в качестве красителя.Технологические рекомендации:Краситель жидкий Esc..

Состав:Вода, красители (Е102, Е110, Е122, Е133), агент влагоудерживающий (Е422), регулятор кислотности (Е330), консерванты (Е202, Е211).Область примене..

Состав:Вода, красители (Е122, Е124, Е110), агент влагоудерживающий (Е422), регулятор кислотности (Е330), консерванты (Е202, Е211).Область применения:В ..

Состав:Вода, красители (Е124, Е102, Е110, Е122, Е133), агент влагоудерживающий (Е422), регулятор кислотности (Е330), консерванты (Е202, Е211).Область п..

Область применения: Мороженое, йогурт, сухие смеси, мучные кондитерские изделия.Состав:Экстракт паприки (Capsicum annuum), стандартизированный для усил..

Область применения: Десерты, муссы, желе на водной основе; восточные сладости (сахаристые изделия); жевательная резинка; жевательная фруктовая карамель..

Состав:Краситель (Е122).Область применения:В пищевой промышленности в соответствии с ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, аро..

Состав:Краситель (Е124).Область применения:В пищевой промышленности в соответствии с ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, аро..

Область применения: Десерты Восточные сладости (сахаристые изделия) Драже Жевательная фруктовая карамель на желатине Карамель леденцовая Конфеты помадн..

Область применения: основные блюда полуфабрикаты мясные рубленые полуфабрикаты мясные рубленые в тесте десерты, муссы, желе (на водной основе) жеватель..

Состав:Вода, краситель (Е133), регулятор кислотности (Е330), консерванты (Е202, Е211).Область применения:В пищевой промышленности при производстве десе..

Область применения: зефир конфеты ассорти с желейной начинкой мармелад маршмеллоу термостабильные начинки пастила мороженное на молочной основе конфитю..

Область применения: конфеты типа «ассорти» термостабильные начинкиВ пищевой промышленности в качестве красящего ингредиента.Состав:Вода, кр..

Область применения: Десерты Полуфабрикаты мясные рубленые Полуфабрикаты мясные рубленые в тесте Драже Жевательная резинка Зефир Карамель леденцовая Кон..

Область применения: Термостабильные начинкиВ пищевой промышленности в качестве красящего ингредиента.Состав:Вода, краситель (Е120), агенты влагоудержив..

Область применения: Пищевые концентраты; декоративные покрытия; напитки безалкогольные; мороженое; фруктовый лёд; муссы, суфле, кремы, коктейли; соусы,..

Область применения: Мармелад; вафли; кексы, ромовая баба; печенье, пряники, мучные восточные сладости; кисели; омлет, блины, кремы, сухие смеси; сладки..

Область применения: мармеладВ пищевой промышленности в качестве красящего ингредиента.Состав:Агенты влагоудерживающие (Е422, Е1520), краситель (Е160с),..

Область применения: кетчупы соусы хрен горчицаВ пищевой промышленности в качестве красящего ингредиента.Состав:Вода, краситель (Е120), агенты влагоудер..

Область применения:В пищевой промышленности в качестве красителя.Состав:Вода, влагоудерживающий агент (Е422), красители (Е160b, Е150d, Е120), эмульгато..

Область применения: Мармелад; вафли кексы, ромовая баба; печенье, пряники, мучные восточные сладости кисели; омлет, блины, кремы, сухие смеси; сладкие ..

Область применения: Мармелад; мармелад жевательный на желатине; вафли; кексы, ромовая баба; печенье, пряники, мучные восточные сладости; конфитюры, дже..

Область применения: Мармелад; вафли; кексы, ромовая баба; печенье, пряники, мучные восточные сладости; конфитюры, джемы, варенье и повидло; кисели; омл..

Область применения: Мармелад; вафли; кексы, ромовая баба; печенье, пряники, мучные восточные сладости; напитки слабоалкогольные, сокосодержащие, функци..

Область применения: Вареные колбасы и колбасные изделияВ пищевой промышленности в соответствии сТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых д..

Область применения:В пищевой промышленности в соответствии с ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологич..

Область применения: Напитки; мясорастительные полуфабрикаты; овощные полуфабрикаты; полуфабрикаты мясные рубленые в тесте полуфабрикаты натуральные нап..

Область применения: Десерты, муссы, желе (на водной основе) Драже Зефир Конфеты ассорти с желейной начинкой Мармелад Мармелад жевательный на желатине М..

Красители жирорастворимые

Сырьё для производства биологически активных добавок к пище и обогащения пищевых продуктов: натуральный бета-каротин 30% («провитамин А»)С..

Придает готовому продукту теплые желтые оттенки, является провитамином витамина А, повышает пищевую ценность продукта.Состав:Масло рапсовое рафинирован..

Натуральный - не требует выноса на этикетку предупреждающей надписи Придает продукту чёрный цвет.Состав:Масло растительное подсолнечное, краситель (Е1..

Состав:Масло рапсовое рафинированное дезодорированное высшего сорта, краситель (Е160а).Технологические рекомендации:Перед использованием краситель необ..

Начинки кремовые

Состав:Сахар, вода, патока, глюкоза, жир растительный, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, стабилизаторы (Е1442, Е440, Е471), регулятор кислотнос..

Состав:Сахар, вода питьевая, патока крахмальная, глюкоза, пальмовое масло рафинированное дезодорированное, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, ст..

Область применения:Применяется при производстве хлебобулочных продуктов для пончиков для кулича для печенья для кекса для эклеров для пирога для пирожн..

Состав:Вода, сахар, патока, декстроза, стабилизаторы (Е1442, Е407), пальмовое масло рафинированное дезодорированное, молоко сухое обезжиренное, красите..

СоставКрем на растительных маслах с м.д.ж. 26% (вода, заменитель какао-масла лауринового типа, сахар, влагоудерживающий агент (Е420ii), эмульгаторы (Е4..

Состав:Патока, вода питьевая, сахар, стабилизаторы (Е1442, Е1450), пальмовое масло рафинированное дезодорированное, комплексная пищевая добавка (эмульг..

Хит продаж

Термостабильная при температуре до 220 °СПолностью готова к применениюЛегко дозируется, не оставляет пустот внутри изделийСохраняет свое качество н..

Термостабильная при температуре до 220 °С Полностью готова к применению Легко дозируется, не оставляет пустот внутри изделий Сохраняет свое качест..

Полностью готова к применению Легко дозируется, не оставляет пустот внутри изделий Сохраняет свое качество на протяжении всего срока годности готового..

Состав:Вода питьевая, сахар, патока, загуститель (Е422), стабилизаторы (Е1442, Е1412, Е1450), пальмовое масло рафинированное дезодорированное, комплекс..

Состав:Сахар, вода питьевая, патока, стабилизатор (Е1442), комплексная пищевая добавка (эмульгатор (Е460i), носитель (Е466)), ароматизатор «Клубн..

Состав:Патока, вода питьевая, сахар, стабилизаторы (Е1442, Е1450), какао-порошок, пальмовое масло рафинированное дезодорированное, комплексная пищевая ..

Хит продаж

Термостабильная при температуре до 220 °С Полностью готова к применению Легко дозируется, не оставляет пустот внутри изделий Сохраняет свое качест..

Состав:Патока крахмальная, вода питьевая, сахар, шоколад горький (какао-тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор «Ва..

Содержит абрикосовое пюре Термостабильная при температуре до 220 °С Полностью готова к применению Легко дозируется, не оставляет пустот внутри изд..

Состав:Вода питьевая, сахар, декстроза, патока крахмальная, агент влагоудерживающий (Е422), стабилизатор (Е1442), пюре яблочное, комплексная пищевая до..

Состав:Вода, сахар, декстроза, патока, агент влагоудерживающий (Е422), стабилизаторы (Е1442, Е1450), масло растительное, комплексная пищевая добавка (э..

Состав:Вода, сахар, декстроза, патока крахмальная, агент влагоудерживающий (Е422), стабилизатор (Е1442), регуляторы кислотности (Е330, Е331iii), компле..

Состав:Вода, сахар, декстроза, патока крахмальная, агент влагоудерживающий (Е422), стабилизатор (Е1442), пюре яблочное, концентрированный лимонный сок,..

Состав:Вода, сахар, декстроза, патока, агент влагоудерживающий (Е422), стабилизатор (Е1442), регуляторы кислотности (Е330, Е331iii), комплексная пищева..

Состав:Вода, сахар, декстроза, патока, агент влагоудерживающий (Е422), стабилизатор (Е1442), регуляторы кислотности (Е330, Е331iii), комплексная пищева..

Состав:Вода, сахар, декстроза, патока, агент влагоудерживающий (Е422), стабилизаторы (Е1442, Е1450), масло растительное, комплексная пищевая добавка (э..

Состав:Вода, сахар, декстроза, патока, агент влагоудерживающий (Е422), стабилизатор (Е1442), пюре яблочное, регуляторы кислотности (Е330, Е331iii), ком..

Состав:Вода, сахар, декстроза, патока крахмальная, агент влагоудерживающий (Е422), стабилизатор (Е1442), регуляторы кислотности (Е330, Е331iii), компле..

Состав:Патока, вода, сахар, шоколад горький (какао-тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор «Ванилин»), стабил..

Состав:Патока, вода, сахар, стабилизаторы (Е1442, Е1450), масло растительное, какао-порошок, комплексная пищевая добавка (эмульгатор (Е460i), носитель ..

Состав:Вода питьевая, сахар, патока крахмальная, агент влагоудерживающий (Е422), стабилизаторы (Е1442, Е1450), пальмовое масло рафинированное дезодорир..

Состав:Вода питьевая, сахар, патока крахмальная, шоколад горький (какао-масло, какао-тертое, сахар, эмульгатор (лецитин соевый)), регуляторы кислотност..

Начинки со вкусом сгущенного молока на патоке

Состав:Сахар, вода, патока крахмальная, пальмовое масло рафинированное дезодорированное, сухая молочная сыворотка, молоко сухое обезжиренное, стабилиза..

Состав:Сахар, вода, патока крахмальная, пальмовое масло рафинированное дезодорированное, молоко сухое обезжиренное, сухая молочная сыворотка, стабилиза..

Начинка термостабильная (220° С): не закипает при выпечке Начинка обладает вкусом вареной сгущенки Начинка предназначена для изделий со сроками го..

Состав:Сахар, вода, патока, масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, сухая молочная сыворотка, cтабилизаторы (Е1442, пектин), соль, краситель (сахар..

Состав:Вода, патока крахмальная, сахар, сухая молочная сыворотка, молоко сухое обезжиренное, пальмовое масло рафинированное дезодорированное, стабилиза..

Состав:Патока крахмальная, вода, сахар, сухая молочная сыворотка, масло пальмовое рафинированное дезодорированное отбеленное, молоко сухое обезжиренное..

Начинки фруктовые

Состав:Патока крахмальная, сахар, концентрат яблочного сока, стабилизатор (Е440), регуляторы кислотности (Е330, Е331, Е341), консервант (Е202), аромати..

Состав:Сахар, патока крахмальная, пюре яблочное, абрикос сушёный, стабилизаторы (Е1442, Е440), регуляторы кислотности (Е330, Е331, Е341), консервант (Е..

Состав:Патока крахмальная, вода, сахар, яблоко кубики, стабилизаторы (Е1442, Е440, Е466, Е415), регуляторы кислотности (Е330, Е331, Е341), ароматизатор..

Состав:Ягоды вишни быстрозамороженные, сахар, вода, пюре яблочное, стабилизаторы (Е1442, Е440), регуляторы кислотности (Е330, Е331, Е341), консервант (..

Состав:Патока крахмальная, сахар, яблочное пюре, ягоды малины, стабилизаторы (Е440, Е1442), регуляторы кислотности (Е330, Е341, Е331) консервант (Е202)..

Состав:Сахар, патока, яблочное пюре, ягоды черной смородины, стабилизатор (Е440), регуляторы кислотности (Е330, Е331, Е341), консервант (Е202), аромати..

Состав:Сахар, патока крахмальная, ягоды клубники, стабилизатор (Е440), регуляторы кислотности (Е330, Е341), ароматизатор «Клубника», консер..

Состав:Сахар, ягоды клубники, пюре яблочное, патока крахмальная, вода, стабилизатор (Е1442), регулятор кислотности (Е330), ароматизатор «Клубника..

Состав:Сахар, патока, вода, ягоды клубники, стабилизаторы (Е1442, Е440), ароматизатор «Клубника», регуляторы кислотности (Е330, Е331, Е341)..

Состав:Патока крахмальная, сахар, яблоко кубики, стабилизаторы (Е1442, Е440), регуляторы кислотности (Е330, Е331iii, Е341), ароматизатор «Яблоко&..

Состав:Cахар, дыня кубики, стабилизаторы (Е1442, Е440), регулятор кислотности (Е330), ароматизатор «Дыня», краситель (Е102).Область примене..

Состав:Сахар, ягоды вишни, стабилизатор (Е1442), регулятор кислотности (Е330), консервант (Е202), ароматизатор «Вишня», красители (Е122, Е1..

Состав:Сахар, патока крахмальная, пюре яблочное, стабилизаторы (Е440, Е1422), регуляторы кислотности (Е330, Е331, Е341), ароматизатор «Абрикос&ra..

Состав:Сахар, патока крахмальная , пюре яблочное, стабилизаторы (Е440, Е1422), регуляторы кислотности (Е330, Е331, Е341), консервант (Е202), ароматизат..

Состав:Cахар, патока крахмальная, пюре яблочное, стабилизаторы (Е440, Е1422), регуляторы кислотности (Е330, Е331, Е341), ароматизатор «Черника&ra..

Состав:Сахар, патока крахмальная, пюре яблочное, стабилизаторы (Е1422, Е440), регуляторы кислотности (Е330, Е331, Е341), консервант (Е202), ароматизато..

Состав:Патока крахмальная, сахар, концентрат яблочного сока, стабилизаторы (Е1442, Е440), регуляторы кислотности (Е330, Е331, Е341), ароматизатор &laqu..

Состав:Сахар, ягоды малины, стабилизаторы (Е1442, Е466), регуляторы кислотности (Е330, Е331), ароматизатор «Малина», консервант (Е202).Обла..

Состав:Сахар, ягоды черники, вода, стабилизаторы (Е1442, Е466), регуляторы кислотности (Е330, Е331), ароматизатор «Черника», консервант (Е2..

Состав:Cахар, ягоды вишни, вода, стабилизаторы (Е1442, Е440), регулятор кислотности (Е330), ароматизатор «Вишня», консервант (Е202), красит..

Состав:Сахар, ягоды брусники, клюквы, черной смородины, вода, стабилизаторы (Е1442, Е440), регулятор кислотности (Е330), консервант (Е202).Область прим..

Состав:Сахар, персик кусочки быстрозамороженные, вода, стабилизаторы (Е1442, Е440), регуляторы кислотности (Е330, Е331iii), ароматизатор «Персик&..

Состав:Ягоды клубники сушеные, сахар, патока крахмальная, вода, концентрированный сок лимона, ароматизатор натуральный «Клубника».Область п..

Состав:Манго кусочки, сахар, патока крахмальная, вода, концентрированный сок лимона, ароматизатор натуральный «Манго».Область применения:Пи..

Состав:Сахар, апельсин, вода, стабилизаторы (Е1442, Е440), регулятор кислотности (Е330), ароматизатор натуральный «Апельсин», консервант (Е..

Состав:Cахар, вода, концентрат яблочного сока, отруби овсяные, ржаные, пшеничные, ароматизатор «Овсяное печенье», регулятор кислотности (Е3..

Состав:Cахар, ягоды (кусочки) вишни, вода, патока, стабилизаторы (Е1422, Е440, Е415), ароматизатор «Вишня», регулятор кислотности (Е330), к..

Состав:Cахар, киви кубики, вода, стабилизаторы (Е1442, Е440), регуляторы кислотности (Е330, Е331), ароматизатор «Киви», красители (Е102, Е1..

Состав:Сахар, концентрат яблочного сока, ароматизатор «Черника», стабилизаторы (Е1442, Е466), регулятор кислотности (Е330), красители (карм..

Состав:Вода, сахар, курага, стабилизаторы (Е1422, Е440), ароматизатор, регуляторы кислотности (Е330, Е331), краситель (Е110).Область применения:Пищевая..

Состав:Сахар, патока крахмальная, пюре яблочное, стабилизаторы (Е440, Е1422), регуляторы кислотности (Е330, Е331, Е341), ароматизатор «Абрикос&ra..

Состав:Сахар, патока крахмальная, пюре яблочное, стабилизаторы (Е440, Е1422), регуляторы кислотности (Е330, Е331, Е341), ароматизатор «Вишня&raqu..

Состав:Сахар, патока крахмальная, пюре яблочное, стабилизаторы (Е440, Е1422), регуляторы кислотности (Е330, Е331, Е341), консервант (Е202), ароматизато..

Состав:Пюре яблочное, сахар, патока крахмальная, стабилизаторы (Е1442, Е440), регуляторы кислотности (Е330, Е331, Е341), ароматизатор «Черная смо..

Состав:Патока крахмальная, сахар, вода, изюм, яблоко кубики, стабилизаторы (Е1442, Е440), регуляторы кислотности (Е330, Е33iii, Е341), ароматизатор нат..

Состав:Пюре яблочное, сахар, патока крахмальная, стабилизаторы (Е1442, Е440), регуляторы кислотности (Е330, Е341, Е331), ароматизатор «Персик&raq..

Состав:Сахар, вода, глюкоза, патока, концентрат яблочного сока, клубничного сока, стабилизатор (Е440), ароматизатор «Клубника», регулятор к..

Состав:Вода, курага, сахар, стабилизатор (Е1442), консервант (Е202).Область применения:Пищевая промышленность при производстве кондитерских изделий, мо..

Состав:Патока крахмальная, сахар, вода, загуститель (Е422), яблоко кубики, стабилизаторы (Е1442, Е440), пищевые волокна пшеничные, регуляторы кислотнос..

Состав:Сахар, пюре яблочное, патока, лимон протертый, стабилизаторы (Е1442, Е440), ароматизатор «Лимон-лайм», регуляторы кислотности (Е330,..

Состав:Патока крахмальная, сахар, вода, пюре абрикосовое, ароматизаторы «Абрикос», «Персик», загуститель (Е440), регулятор кисл..

Состав:Сахар, патока крахмальная, яблочное пюре, ягоды малины, стабилизаторы (Е1442, Е440), регуляторы кислотности (Е330, Е331, Е341), консервант (Е202..

Состав:Патока крахмальная, сахар, лимон протертый, пюре яблочное, стабилизаторы (Е1442, Е440), регуляторы кислотности (Е331iii, Е330, Е341iii), консерв..

Состав:Патока крахмальная, вода, сахар, яблоко кубики, стабилизаторы (Е440, Е1442), пищевые волокна пшеничные, регуляторы кислотности (Е330, Е331, Е341..

Состав:Сахар, ягоды вишни без косточек быстрозамороженные, вода, патока, стабилизаторы (Е1422, Е440, Е415), ароматизатор «Вишня», регулятор..

Состав:Сахар, персик кусочки быстрозамороженные, патока, вода, стабилизаторы (Е1422, Е440, Е415), регуляторы кислотности (Е330, Е331iii), ароматизатор ..

Состав:Вода, сахар, ягоды малины, стабилизаторы (Е1442, Е1422), ароматизатор «Малина», регулятор кислотности (Е330), консервант (Е202), кра..

Состав:Вода, патока, сахар, яблоко кубики, стабилизаторы (Е1442, Е440, Е415), регуляторы кислотности (Е330, Е331, Е341), ароматизатор «Яблоко&raq..

Состав:Сахар, патока, вода, стабилизаторы (Е1442, Е440), регуляторы кислотности (Е330, Е341, Е331iii), ароматизатор «Малина», консервант (Е..

Состав:Сахар, вода, концентрированный яблочный сок, ароматизатор «Персик», стабилизаторы (Е1442, Е466), регуляторы кислотности (E330, Е331)..

Состав:Сахар, ягоды клубники, вода, стабилизаторы (Е1422, Е440, Е415), ароматизатор «Клубника», регуляторы кислотности (Е331, Е330), красит..

Состав:Сахар, ягоды черной смородины быстрозамороженные, вода питьевая, стабилизаторы (Е1442, Е440), регуляторы кислотности (Е330, Е341iii), консервант..

Состав:Сахар, патока, вода, концентрат яблочного сока, стабилизаторы (Е1442, Е440), регуляторы кислотности (Е330, Е331, Е341), ароматизатор «Клуб..

Состав:Cахар, ягоды малины, черники, вода, пюре яблочное, стабилизатор (Е1422), регуляторы кислотности (Е331iii, Е330), ароматизаторы «Черника&ra..

Состав:Cахар, киви кубики быстрозамороженные, вода, пюре яблочное, стабилизатор (Е1422), регуляторы кислотности (Е331iii, Е330), ароматизатор «Ки..

Хит продаж

Содержит цельные ягоды вишни без косточки Полностью готова к применению Легко дозируется, не оставляет пустот внутри изделий Сохраняет свое качество н..

Состав:Сахар, вода, чернослив сушеный без косточек, загуститель (Е1422), регуляторы кислотности (Е331iii, Е330), ароматизатор «Чернослив», ..

Состав:Патока, сахар, вода, стабилизаторы (Е1442, пектин), регуляторы кислотности (лимонная кислота, Е341iii, Е331iii), красители (Е150c, кармин), аром..

Хит продаж

Обладает вкусом натуральных ягод клубники с земляничным ароматом Мягкая вязко-текучая консистенция с кусочками фруктов Удобство в использованииСостав:..

Состав:Сахар, ягоды черники быстрозамороженные (34%), вода питьевая, загустители (Е1442, Е466), регуляторы кислотности (Е330, Е331iii), ароматизатор на..

Состав:Сахар, ягоды малины быстрозамороженные, вода, загустители (Е1442, Е466), регуляторы кислотности (Е330, Е331iii), ароматизатор «Малина&raqu..

Состав:Cахар, ягоды облепихи быстрозамороженные (36%), вода питьевая, стабилизатор (Е440), сок лимонный концентрированный, ароматизатор натуральный.Обл..

Обладает нежным вкусом и ароматом натурального крыжовника; Содержит семена чиа, обладающие высокими пищевой и биологической ценностью; Мягкая вязко-те..

Состав:Сахар, ягоды клюквы садовой (33%), ароматизатор «Клюква», регулятор кислотности (Е330), краситель (Е162).Область применения:Пищевая ..

Состав:Сахар, вода, чернослив сушеный без косточек (21%), ароматизатор «Чернослив», регулятор кислотности (Е330), краситель (Е150с).Область..

Состав:Сахар, вода, ягоды малины быстрозамороженные, патока крахмальная, регулятор кислотности (Е330), стабилизатор (Е440), ароматизатор «Малина&..

Состав:Сахар, вода, ягоды крыжовника быстрозамороженные, патока крахмальная, регулятор кислотности (Е330), красители (Е160a, Е141ii), ароматизатор &laq..

Состав:Ягоды клюквы быстрозамороженные, сахар, вода, стабилизаторы (Е1442, Е440, Е415), ароматизатор «Клюква», регулятор кислотности (Е330)..

Состав:Сахар, пюре яблочное, патока, ягоды клубники быстрозамороженные, стабилизатор (Е440), регуляторы кислотности (Е330, Е341iii, Е331), ароматизатор..

Состав:Вода, сахар, стабилизаторы (Е1442, Е406), мука соевая, ароматизатор, регулятор кислотности (Е330), консервант (Е202), декстроза, краситель (Е150..

Состав:Патока крахмальная, ягоды клубники быстрозамороженные, сахар, стабилизатор (Е1442), семена чиа, вода, ароматизаторы «Клубника», &laq..

Состав:Сахар, вода, чернослив сушеный без косточек, патока крахмальная, регулятор кислотности (Е330), стабилизатор (Е440), ароматизатор «Черносли..

Состав:Сахар, вода, ягоды вишни без косточки быстрозамороженные, патока крахмальная, регулятор кислотности (Е330), стабилизатор (Е440), ароматизатор &l..

Состав:Ягоды вишни быстрозамороженные, сахар, загуститель (Е1442), консервант (Е202).Область применения:Термостабильная начинка для современного ассорт..

Состав:Сахар, ягоды облепихи быстрозамороженные, вода питьевая, загустители (Е1442, Е440), регуляторы кислотности (Е331iii, Е330), консервант (Е202), а..

Состав:Сахар, вода, патока, пюре яблочное, регуляторы кислотности (Е330, Е331iii), стабилизатор (Е440), ароматизатор, краситель (Е100).Область применен..

Состав:Сахар, ягоды черной смородины свежемороженые, вода питьевая, стабилизаторы (Е1442, Е440), регулятор кислотности (Е331), ароматизатор натуральный..

СоставСахар, ягоды клюквы быстрозамороженные, регулятор кислотности (лимонная кислота).Область примененияДля использования в сети общественного питания..

СоставСахар, ягоды облепихи быстрозамороженные, вода, регулятор кислотности (лимонная кислота).Область примененияДля использования в сети общественного..

СоставСахар, ягоды вишни быстрозамороженные, регулятор кислотности (лимонная кислота).Область примененияДля использования в сети общественного питания ..

СоставСахар, ягоды чёрной смородины быстрозамороженные, регулятор кислотности (лимонная кислота).Область примененияДля использования в сети общественно..

Состав:Сахар, ягоды малины быстрозамороженные, ароматизатор «Малина», регулятор кислотности (Е330), краситель (Е162).Область применения:В п..

Состав:Сахар, вода, пюре яблочное, абрикосы сушеные без косточек (курага) первый сорт, стабилизатор (Е1442), регуляторы кислотности (Е330, Е331iii), кр..

Состав:Сахар, вода, чернослив сушеный без косточек, грецкий орех, загуститель (Е1442), регуляторы кислотности (Е331iii, Е330), ароматизатор «Черн..

Хит продаж

Обладает легким вкусом и ароматом спелой груши с ванильной нотой Мягкая вязко-текучая консистенция с кусочками фруктов Удобство в использованииСостав:..

Состав:Сахар, ягоды клубники быстрозамороженные, вода питьевая, ароматизатор, загуститель (Е440), красители (Е120, Е160a).Область применения:В пищевой ..

Состав:Ягоды вишни быстрозамороженные, сахар, загуститель (Е1442), консервант (Е202).Область применения:Термостабильная начинка для современного ассорт..

Состав:Патока крахмальная, вода питьевая, сахар, шоколад горький (какао-тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор «Ва..

Состав:Ягоды клубники быстрозамороженные, сахар, вода питьевая, пюре яблочное, консервированное асептическим способом, патока крахмальная, регулятор ки..

Состав:Сахар, патока крахмальная, вода питьевая, вишни без косточки быстрозамороженные, пюре яблочное, консервированное асептическим способом, консерви..

Состав:Cахар, ягоды вишни быстрозамороженные, вода питьевая, шоколад горький (масло какао, какао тертое, сахар, эмульгатор (лецитин соевый)), стабилиза..

Состав:Cахар, ягоды клубники быстрозамороженные, вода питьевая, шоколад горький (масло какао, какао тертое, сахар, эмульгатор (лецитин соевый)), стабил..

Состав:Сахар, вода, декстроза, ягоды чёрной смородины быстрозамороженные, патока крахмальная, агент влагоудерживающий (Е422), стабилизатор (Е1442), сем..

Состав:Патока крахмальная, ягоды крыжовника быстрозамороженные, сахар, стабилизатор (Е1442), семена чиа, вода, ароматизатор «Крыжовник», кр..

Состав:Сахар, вода питьевая, ягоды брусники, клюквы быстрозамороженные, яблоко кубики быстрозамороженные, отруби овсяные, стабилизаторы (Е1442, Е440), ..

Пищевые волокна яблочные

Натуральный продукт без пищевых добавок Имеет яркий и насыщенный вкус, придает изделиям вкус и аромат яблок Легко восстанавливается водой в однородный..

Подсластители

СоставСахар, подсластители (Е952, Е954).Область примененияПрименяется в качестве подслащивающего вещества для частичной замены сахара в масложировой, м..

СоставПодсластители (Е952, Е950, Е954, Е961), сахар.Область примененияПрименяется в качестве подслащивающего вещества для частичной замены сахара при п..

СоставПодсластители (Е952, Е954, Е950, Е951).Содержит источник фенилаланина.Область примененияПрименяется в качестве подслащивающего вещества для полно..

СоставПодсластители (Е952, Е954, Е951).Содержит источник фенилаланина.Область примененияПрименяется в качестве подслащивающего вещества для полной или ..

Хит продаж

СоставПодсластители (Е950, Е951, Е952, Е954).Содержит источник фенилаланина.Область примененияПрименяется в качестве подслащивающего вещества для полно..

СоставПодсластители (Е952, Е 954).Область примененияПрименяется в качестве подслащивающего вещества для полной или частичной замены сахара в пищевой пр..

СоставПодсластители (Е950, Е951).Содержит источник фенилаланина.Область примененияПрименяется в качестве подслащивающего вещества для полной или частич..

СоставФруктоза, подсластители (Е952, Е950).Область примененияПрименяется в качестве подслащивающего вещества для полной или частичной замены сахара при..

Сырьевые компоненты имеют натуральное происхождение; Не содержит ГМО; Изготовлен без ароматизаторов, красителей; Микробиологически чистый, не требует ..

Сахара

Предотвращение кристаллизации сахарозы в процессе хранения изделий; Предотвращение процесса высыхания изделия; Снижение калорийности в изделиях с высо..

Сироп нейтральный

Не содержит ГМО; Изготовлен без ароматизаторов, красителей; Позволяет получить продукт превосходного вкуса.Состав:Сахар, вода, глюкоза, стабилизатор (..

Сливки натуральные

Состав:Сливки нормализованные.Область применения:Для непосредственного использования в пищу.Технологические рекомендации:Высокий уровень кислотности мо..

Состав:Сливки нормализованные, стабилизатор (E340ii).Область применения:Для непосредственного использования в пищу.Технологические рекомендации:Высокий..

Состав:Вода, сахар, молоко сухое обезжиренное, масло сливочное «Крестьянское» высшего сорта с м.д. жира 72,5%, глюкозный сироп, сухая молоч..

Состав:Вода, сахар, молоко сухое обезжиренное, масло сливочное «Крестьянское» высшего сорта с м.д. жира 72,5%, глюкозный сироп, сухая молоч..

Состав:Вода, сахар, молоко сухое обезжиренное, масло сливочное «Крестьянское» высшего сорта с м.д. жира 72,5%, глюкозный сироп, сухая молоч..

Состав:Вода питьевая, сахар, молоко сухое обезжиренное, масло сливочное «Крестьянское» высшего сорта, глюкозный сироп, сухая молочная сывор..

Стабилизаторы

Дает стабильную, вязкую структуру Уменьшает тенденцию к синерезису Увеличивает срок хранения продукта Позволяет сохранить структуру продукта не измене..

Отличный эмульгатор, с хорошими стабилизирующими свойствами. Обеспечивает плотную консистенцию продукта. Способствует понижению показателя Аw – ..

Позволяет регулировать реологические свойства фарша и уменьшает пористость при шприцевании колбасных изделий Стабилизирует фаршевую систему за счет из..

Дает эластичную структуру Уменьшает тенденцию к синерезису (удержание влаги) Увеличивает срок хранения продукта Улучшает адгезионные свойства (прилипа..

Уменьшает тенденцию к синерезису Увеличивает срок хранения продукта Предотвращает разжижения продукта при хранении Обеспечивает однородную кремообразн..

Дает стабильную, плотную структуру. Уменьшает тенденцию к синерезису. Увеличивает срок хранения продукта. Позволяет сохранить структуру продукта не из..

При использовании Гелеон® «Professional 3080» количество дополнительной воды увеличивают на 10 литров (из расчета на 100 кг сырья) по ..

Дает стабильную, вязкую структуру Уменьшает тенденцию к синерезису Увеличивает срок хранения продукта Позволяет сохранить структуру продукта не измене..

Стабилизирует молочную систему Стабилизирует минеральный состав молока Стабилизирует рН Предотвращает свертывание молока при тепловой обработке Улучша..

Рекомендуемая гидратация 1:5 -7. Эффективен при производстве продуктов со вторичной термической обработкой. Придает кусаемость, сочность готовому прод..

В готовом продукте дает плотную консистенцию после повторного разогрева или термообработки п.ф. в виде варки или жарки. Работает в дешевых рецептурах ..

Состав:Стабилизаторы (Е401, Е450), уплотнитель (Е516).Область применения:Предназначен для производства имитационного мяса, с последующим использованием..

СоставСтабилизаторы (Е466, Е407), загуститель (Е425i), желирующий агент (Е508).Область примененияГелеон® «Professional 5020» предназнач..

Состав:Загуститель (Е1422), молочный белок, регулятор кислотности (Е331).Область применения:Применяется для производства творожных продуктов различной ..

Состав:Загуститель (Е1442), желатин.Область применения:Молочные/сливочный десертыТехнологические рекомендации:1. В сливки, при температуре 30-40° С..

Состав:Загустители (Е1442, Е440, Е406), желатин.Область применения:Кисломолочные продукты.Технологические рекомендации:Гелеон® 141 С-Д вносят в мол..

Придает продукту необходимую консистенцию. Предупреждает синерезис. Сохраняет консистенцию в процессе хранения.Состав:Стабилизаторы (Е1422).Область пр..

Придает фруктовому льду слегка жевательную консистенцию. Образует мелкокристаллическую структуру льда.Состав:Стабилизаторы (Е412, Е410, Е407), глюкоза..

Придает мороженому кремообразную структуру. Придает мороженому высокую устойчивость к тепловому шоку. Придает мороженому высокую сопротивляемость таян..

Состав:Коллагеновый говяжий белок, соевый белок, стабилизатор (Е412), мальтодекстрин.Область применения:Применяется при производстве вареных колбасных ..

Придает мороженому кремообразную структуру. Придает мороженому высокую устойчивость к тепловому шоку. Придает мороженому высокую сопротивляемость таян..

Придает кремообразную структуру. Придает высокую устойчивость к тепловому шоку. Придает высокую сопротивляемость таянию. Придает высокие пенообразующи..

Состав:Стабилизаторы (Е412, Е 415).Область применения:Используется при производстве майонезов, соусов, кетчупа, горчицы, заправок для салатов.Технологи..

Состав:Молочный белок, загуститель (Е440), желатин, стандартизирован мальтодекстрином.Область применения:Кисломолочные продукты: питьевой йогурт.Технол..

СоставСтабилизаторы (Е461, Е1413, Е339iii), соль.Область примененияПрименяется для приготовления жировых эмульсий холодным способом, не требующих созре..

Дает короткую структуру Уменьшает тенденцию к синерезису (удержание влаги) Увеличивает срок хранения продукта Улучшает адгезионные свойства (прилипани..

СоставМука пшеничная хлебопекарная в/с, крахмал картофельный, пшеничные пищевые волокна, стабилизаторы (Е461, Е466), соль, антиокислитель (Е316), дрожж..

СоставСтабилизаторы (Е407а, Е407), декстроза, агент желирующий (Е508).Область примененияПрименяется при производстве плавленых, колбасных, и пастообраз..

Состав:Стабилизаторы (Е412, Е415).Область применения:Майонез 67% и 50%.Технологические рекомендации:Одну часть Гелеон® «102 С-Т» смешат..

Состав:Концентрат молочного белка, желатин.Область применения:Используется при производстве кисломолочных продуктов в качестве загустителя и стабилизат..

Состав:Молоко сухое обезжиренное, загустители (Е410, Е466), стабилизатор (Е407), желатин свиной пищевой, эмульгатор (Е471), антиокислители (Е331iii, E3..

Состав:Загуститель (Е1442), желатин, стабилизатор (Е412).Область применения:Кисломолочные продукты: сметана, сметанный продукт.Технологические рекоменд..

Состав:Концентрат соединительнотканных белков (свиной), концентрат молочного белка, растительный белок, смесь пищевых волокон.Область применения:Примен..

Придает мороженому кремообразную структуру. Придает мороженому высокую устойчивость к тепловому шоку. Придает мороженому высокую сопротивляемость таян..

Состав:Загуститель (Е1422), стабилизатор (Е415).Область применения:Используется при производстве кетчупов, и майонезов, производимых горячим способомТе..

Состав:Загуститель (Е1422), стабилизатор (Е415).Область применения:Майонез, майонезные соусыТехнологические рекомендации:Можно смешивать с другими сухи..

Сухие смеси для десертов

Готовый крем прекрасно сочетается с различными кондитерскими добавками Отличная формоустойчивость Увеличение в объеме при взбивании в 3-4 раза Отсутст..

Состав:Декстроза, стабилизатор (Е1422), комплексная пищевая добавка (гидрогенизированное кокосовое масло, глюкозный сироп, молочный белок, эмульгатор (..

Состав:Молоко сухое обезжиренное, заквасочная культура на основе Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricusО..

Состав:Сахар-песок, загуститель (Е1414), глюкоза, сухая молочная сыворотка, комплексная пищевая добавка (кокосовое масло, глюкозный сироп, молочный бел..

Выдерживает выпечку при температуре 220 °С Не тает на влажных и жирных поверхностяхСостав:Сахар, стабилизатор (Е1422), комплексная пищевая добавка..

Состав:Молоко сухое обезжиренное, Заквасочная культура на основе Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. BulgaricusО..

Состав:Сахар, загустители (Е1422, Е1414), декстроза, сухая молочная сыворотка, комплексная пищевая добавка (кокосовое масло, глюкозный сироп, молочный ..

Улучшители

Обеспечивает равномерное распределение воды и жира по структуре теста; Позволяет сократить или исключить из рецептуры яичный порошок; Обеспечивает выс..

Обеспечивает равномерное распределение воды и жира по структуре теста; Значительно сокращается время замеса теста; Позволяет сократить или исключить и..

Состав:Мука пшеничная хлебопекарная, декстроза, эмульгаторы (Е481, Е471, Е472е), глютен пшеничный сухой, стабилизаторы (Е412, Е415), антиокислитель (Е3..

Состав:Мука пшеничная хлебопекарная, соевый белок, регулятор кислотности (Е575), желатин, стабилизатор (Е1442), технологическое вспомогательное средств..

✓ Обладает прекрасной разрыхляющей способностью, позволяет добиться нужного объема изделия.✓ Не придает изделиям неприятного остаточного прив..

Состав:Мука пшеничная хлебопекарная, консерванты (Е200, Е282).Область применения:Комплексная пищевая добавка Denfai® улучшитель «Против плесе..

✓ Обладает прекрасной разрыхляющей способностью, позволяет добиться нужного объема изделия.✓ Не придает изделиям неприятного остаточного прив..

экономичный заменитель растительных масел; не оставляет постороннего вкуса и запаха в готовом изделии; не смешивается с тестом; готовые изделия легко ..

Смесь обогащает изделия масличными культурами, пищевыми волокнами Выпеченные изделия обладают приятным вкусом и ароматом Применение смеси позволяет ра..

экономичный заменитель растительных масел; не оставляет постороннего вкуса и запаха в готовом изделии; не смешивается с тестом; готовые изделия легко ..

Состав:Мука пшеничная хлебопекарная, комплексная пищевая добавка (эмульгатор (Е472е), агент антислеживающий (Е170)), антиокислитель (Е300), технологиче..

СоставМука пшеничная хлебопекарная, эмульгатор (Е472е), стабилизатор (Е170), антиокислитель (Е300), мука соевая дезодорированная полножирная, технологи..

СоставМука пшеничная хлебопекарная, эмульгатор (Е471), технологические вспомогательные средства ферментные препараты (амилазы, ксиланаза, гемицеллюлаза..

Позволяет продлить свежесть изделий. Не придает изделиям неприятного остаточного привкуса как после использования соды или аммония Позволяет добиться ..

Позволяет сократить закладку яйца на 20% и жира от 10 до 20%, сохраняя вкусовые и реологические свойства продукта.Состав:Мука пшеничная хлебопекарная,..

СоставМука пшеничная хлебопекарная, глютен пшеничный сухой, эмульгаторы (Е472е, Е471), стабилизаторы (Е170, Е412, Е415), разрыхлитель (Е500i), антиокис..

увеличивает растяжимость и улучшает эластичность теста при машинной обработке, способствует лучшему распределению жира в тесте, сохраняет варочные сво..

Состав:Мука пшеничная хлебопекарная, стабилизатор (Е466), вещество для обработки муки (Е920), технологические вспомогательные средства ферментные препа..

✓ Упрощает технологию, позволяя получить тесто в одну стадию;✓ Обеспечивает необходимую текучесть теста;✓ Снижает налипание заготовок к ..

Повышает формоустойчивость подовых сортов хлеба; Предотвращает расплываемость подовых изделий; Увеличивает объем хлеба; Улучшает структуру пористости ..

Эмульгаторы

Состав:Лецитин соевый (Е322)Область применения:В пищевой промышленности при производстве маргаринов, кондитерских, хлебобулочных изделий, продуктов быс..

Состав:Желатин, эмульгатор (Е471), загуститель (Е1422), антиокислители (Е330, Е300).Область применения:Для производства колбасных изделий с высоким сод..

Состав:лецитин соевый (Е322)Область применения:Используется в пищевой промышленности как эмульгатор и антиокислитель.Основные сферы применения: печенье..

Одновременное внесение всех компонентов; Сокращение времени взбивания; Обеспечивает более высокую степень аэрации; Обеспечивает сохранение пышной стру..

ПЕРЕЙТИ в полноэкранный режим

Внимание Используя этот сайт, Вы даёте согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных. На данном этапе вы можете отказаться от использования cookies, настроив необходимые параметры в своем браузере. Принять

Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно