Наверх
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
СОЮЗСНАБ

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (800) 707-15-09  (интернет-магазин, отдел продаж)

+7 (495) 937 87 37 (ресепшен)
8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

 

Контакты для СМИ

pr@ssnab.ru


Как добраться

 

Вы смотрели 1 товар
Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
0.00 0
Главная Интернет магазин Bread ... Интернет магазин Bread Глазури нетемперируемые Bread Глазурь белая лауриновая 038 (пластины), какао 15%

Глазурь белая лауриновая 038 (пластины), какао 15%

Глазурь белая Классика 038 (пластины)

5 0
Поставьте свою оценку!

Арт. 30052138

от 13317 ₽/кг

176616 /Коробка

Область применения:

глазурь на молоке

  • для кексов
  • для эклеров
  • для маффинов
  • для кейков
  • для эклеров
  • для печенья
  • для пирогов

Сырье для пищевой промышленности (глазированные конфеты, сухофрукты, карамель, халва, лукум, зефир, суфле, мармелад, печенье, пряники, пирожные, вафли, торты бисквитные, песочные, рулеты, возможно использование в качестве украшений и т.д.).

 

Состав:

Сахар, заменитель какао-масла нетемперируемый лауринового типа (фракция гидрогенизированного пальмоядрового масла, эмульгаторы (лецитин соевый, Е492)), сухая молочная сыворотка, молоко сухое цельное, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор «Ванилин».

Технологические рекомендации:

Глазурь растопить, не перегревать выше 45°С, вымешать и подать на глазировку с температурой не ниже 38°С.

Пищевая ценность:

Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал 2328/557
Белки, г 0,6
Жиры, г 32,4
в т.ч. насыщенные жирные кислоты, г ≤ 32,2
ненасыщенные жирные кислоты, г ≤ 0,2
трансизомеры жирных кислот, г ≤ 0,0
Углеводы, г 65,8

Органолептические показатели

Консистенция: Твердая, однородная, без ощутимых частиц сахара, сухих молочных продуктов
Вкус и аромат: Белый, допускаются оттенки
Цвет: Ванильный

Условия хранения

Срок годности при относительной влажности воздуха не более 75% и температуре 18±3°С – 18 месяцев в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не имеющих посторонних запахов.
После вскрытия упаковку рекомендуется плотно закрывать. Хранению в открытом виде не подлежит.

0

Средняя оценка покупателей

ПЕРЕЙТИ в полноэкранный режим
Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно