Наверх
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
СОЮЗСНАБ

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (800) 707-15-09  (интернет-магазин, отдел продаж)

+7 (495) 937 87 37 (ресепшен)
8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

 

Контакты для СМИ

pr@ssnab.ru


Как добраться

 

Вы смотрели 1 товар
Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
0.00 0

Гелеон® 117 C

Комплексная пищевая добавка

5 0
Поставьте свою оценку!

Арт. 30025189

от 27949 ₽/кг

567365 /Мешок

Состав:

Загустители (Е1422, Е1450).

Область применения:

Для постных майонезных соусов, кремов, творожных и сырных продуктов.

Технологические рекомендации:

  • Гелеон® 117 С смешать с двумя частями масла, полученную суспензию вносят в водную фазу перед вводом основного масла.
  • Далее по технологии.
  • Гелеон® 117 С подходит для холодного способа производства майонезных соусов.
  • При производстве творожных и сырных продуктов вносится в сухом виде на этапе составления смеси.

Пищевая ценность:

Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал 890/190
Белки, г 0
Жиры, г 0
Углеводы, г 48

Органолептические показатели

Внешний вид и консистенция: Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, разрушаемых при легком механическом воздействии. Не допускается наличие посторонних включений.
Цвет: От белого до светло-бежевого
Вкус и запах: Соответствующие внесенным компонентам, без посторонних привкусов и запахов.

Условия хранения

Срок хранения при температуре воздуха от 5°С до 20° C и относительной влажности 75% 12 месяцев со дня выработки. Хранение должно осуществляться отдельно от пахнущих продуктов.
Гелеон® 117 С не подлежат хранению в открытом виде. Вскрытую упаковку с продуктом плотно завязывают или запаивают.

0

Средняя оценка покупателей

ПЕРЕЙТИ в полноэкранный режим
Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно