Наверх
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
СОЮЗСНАБ

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (800) 707-15-09  (интернет-магазин, отдел продаж)

+7 (495) 937 87 37 (ресепшен)
8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

 

Контакты для СМИ

pr@ssnab.ru


Как добраться

 

Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
0.00 0

Del’Ar® «Говядина 10.05.100 К»

Комплексная пищевая добавка

5 0
Поставьте свою оценку!

Арт. 30094087

Состав:

Соль, мальтодекстрин, глюкоза, усилители вкуса и аромата (Е621, Е635), ароматизаторы (натуральные дрожжевые экстракты, «Мясо»), регулятор кислотности (Е262), антиокислитель (Е300), регулятор кислотности (Е575), овощи сушеные и пряные травы (лук, петрушка), ароматизатор «Мясо», ароматизаторы натуральные (олеорезины: черного, красного перца, мускатного ореха, кориандра, эфирное масло чеснока, лука), агент антислеживающий (Е551).

Область применения:

В пищевой промышленности при производстве: мясных продуктов, плавленых сыров, соусов, пищевых концентратов.

Технологические рекомендации:

Для мясных продуктов: комплексная пищевая добавка вносится в сухом виде непосредственно в куттер после внесения всех мясных ингредиентов перед добавлением крахмала.
Для супов быстрого приготовления: внесение в данные продукты происходит на последней стадии их приготовления - во время фасования и упаковки. Готовые брикеты вермишели комплектуются пакетиками со специями и комплексными пищевыми добавками
Для каш, пюре быстрого приготовления: комплексная пищевая добавка вносятся в готовый продукт с последующей упаковкой.

Пищевая ценность:

Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал 872/204
Белки, г 4,4
Жиры, г 0,7
Углеводы, г 36,4

Органолептические показатели

Внешний вид и консистенция: Однородный мелкодисперсный порошок с вкраплениями натуральных специй
Цвет: Бежевый
Запах и вкус: Говядины
Цвет при температуре не ниже 20º С: Желтый, допускается оттенок от более светлого до более темного

Условия хранения

Хранят в сухих закрытых складских помещениях при температуре воздуха 0-30° C и относительной влажности воздуха 75% в течение 12 месяцев в неповрежденной упаковке.
Продукт не подлежит хранению в открытом виде. Вскрытую упаковку с продуктом плотно завязывают или запаивают. При соблюдении рекомендуемых условий хранения срок годности продукта после вскрытия заводской упаковки остается неизменным.

0

Средняя оценка покупателей

ПЕРЕЙТИ в полноэкранный режим
Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно