Наверх
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: Определение..

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (499) 520-76-57 (интернет-магазин, отдел продаж)

8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

Вы смотрели 1 товар
Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: Определение..
Каталог
Товары по бренду
Выберите бренд для фильтрации
Brand-10 Brand-11 Brand-1 Brand-13 Brand-4 Brand-3 Golden_line-02 Brand-9 Brand-14 Brand-15 Brand-12 Brand-6 Brand-8 7 Brand-2 Aibi__new_all-01
+7 800 707-15-09
Главная Каталог Bread ... Каталог Bread Комплексные вкусоароматические добавки Bread Комплексная пищевая добавка Del’Ar® «Карпатская»

Комплексная пищевая добавка Del’Ar® «Карпатская»

5 0
Поставьте свою оценку!

Арт. 30100840

Используется в отраслях:

Состав:

Стабилизатор (Е450iii), регулятор кислотности (Е451i), соль, мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата (Е621, Е635), антиокислитель (Е300), чеснок сушеный, ароматизаторы натуральные (олеорезины: кориандра, мускатного ореха, тмина, белого перца, душистого перца, мускатного цвета), перец черный молотый, вкусоароматические вещества.

Область применения:

В пищевой промышленности при производстве полукопченых и варено-копченых колбас.

Технологические рекомендации:

Комплексную пищевую добавку Del’Ar® «Карпатскую» добавляют в сухом виде непосредственно в куттер в начале куттерования, до добавления соли.
Рекомендуемые дозировки: 10 г на 1кг массы фарша.

Пищевая ценность:

Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал 384/91
Белки, г 1,1
Жиры, г 0,7
Углеводы, г 20,0

Органолептические показатели

Внешний вид и консистенция: Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании с вкраплениями натуральных специй.
Цвет: Бежевый.
Вкус и запах: Соответствует внесенным компонентам.

Условия хранения

Хранят в сухих закрытых складских помещениях при температуре воздуха 0-30° C и относительной влажности воздуха не более 75% в течение 12 месяцев в неповрежденной упаковке.
Продукт не подлежит хранению в открытом виде. Вскрытую упаковку с продуктом плотно завязывают или запаивают. При соблюдении рекомендуемых условий хранения срок годности продукта после вскрытия заводской упаковки остается неизменным.

0

Средняя оценка покупателей

Внимание Используя этот сайт, Вы даёте согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных. На данном этапе вы можете отказаться от использования cookies, настроив необходимые параметры в своем браузере. Принять

Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно
Алиса это умеет