Наверх
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
СОЮЗСНАБ

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (800) 707-15-09  (интернет-магазин, отдел продаж)

+7 (495) 937 87 37 (ресепшен)
8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

 

Контакты для СМИ

pr@ssnab.ru


Как добраться

 

Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
0.00 0

Del’Ar® «Краб 10.05.105 S (+caps)»

Комплексная пищевая добавка

5 0
Поставьте свою оценку!

Арт. 30093782

Состав:

Соль, сахар, усилители вкуса и аромата (Е621, Е635), натуральные вкусоароматические вещества, вкусоароматические вещества, мальтодекстрин, глюкоза, овощи сушеные (чеснок, лук), регулятор кислотности (Е330), агент антислеживающий (Е551), краситель (Е160с), натуральные ароматизаторы (олеорезины: мускатного ореха, черного, душистого перца, имбиря, кориандра, кардамона, эфирное масло чеснока).

Область применения:

В пищевой промышленности при производстве: чипсов, сухариков, снэков, экструдированных изделий. Рекомендуемые дозировки: Для чипсов, сухариков, экструдированных изделий- 4-5%. Общие рекомендации по дозировке в процентах к общему количеству конечного продукта.

Технологические рекомендации:

Для сухариков, экструдированных изделий: готовый продукт перед нанесением комплексной пищевой добавки опрыскивают предварительно разогретым до температуры не выше 50° C растительным маслом в количестве 6-8% от общей массы, затем наносится Комплексная пищевая добавка Del’Ar® «Краб 10.05.105 S (+caps)» в сухом виде в количестве 5-6%, тщательно перемешивают и расфасовывают.
Для чипсов: комплексная пищевая добавка наносится на теплые обжаренные чипсы в количестве 5-6%.

Пищевая ценность:

Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал 931/220
Белки, г 1,9
Жиры, г 2,3
Углеводы, г 46,9

Органолептические показатели

Внешний вид и консистенция: Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании
Вкус, запах: Соответствующие внесенным компонентам.

Условия хранения

Хранят в сухих закрытых складских помещениях при температуре воздуха 0-30° C и относительной влажности воздуха не более 75% в течение 12 месяцев в неповрежденной упаковке.
Продукт не подлежит хранению в открытом виде. Вскрытую упаковку с продуктом плотно завязывают или запаивают. При соблюдении рекомендуемых условий хранения срок годности продукта после вскрытия заводской упаковки остается неизменным.

0

Средняя оценка покупателей

ПЕРЕЙТИ в полноэкранный режим
Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно