Наверх
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
СОЮЗСНАБ

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (800) 707-15-09  (интернет-магазин, отдел продаж)

+7 (495) 937 87 37 (ресепшен)
8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

 

Контакты для СМИ

pr@ssnab.ru


Как добраться

 

Вы смотрели 1 товар
Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
0.00 0
Главная Интернет магазин Bread ... Интернет магазин Bread Стабилизаторы Bread Денайс® «Стабилизатор-эмульгатор 454»

Денайс® «Стабилизатор-эмульгатор 454»

Комплексная пищевая добавка

5 0
Поставьте свою оценку!

Арт. 30033952

от 43640 ₽/кг

885892 /Коробка

Используется в отраслях:
  • Придает мороженому кремообразную структуру.
  • Придает мороженому высокую устойчивость к тепловому шоку.
  • Придает мороженому высокую сопротивляемость таянию.

Состав:

Эмульгатор (Е471), стабилизаторы (Е412, Е417, Е466, Е407), глюкоза.

Область применения:

При производстве мороженого.

Технологические рекомендации:

Перед внесением в смесь необходимо предварительно смешать с сахаром-песком в соотношении 1:3-5.

Пищевая ценность:

Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал 2445/595
Белки, г 1,5
Жиры, г 55,2
Углеводы, г 9,2
Пищевые волокна, г 27,5

Органолептические показатели

Внешний вид и консистенция: Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, разрушаемых при легком механическом воздействии. Не допускается наличие посторонних включений.
Цвет: От кремово-белого до светло-бежевого
Вкус и запах: Нейтральный. Допускается слабый жировой запах

Условия хранения

Хранят в сухих закрытых складских помещениях при температуре 5-20° C и относительной влажности воздуха не более 70% в течение 18 месяцев.
Продукт не подлежит хранению в открытом виде. Вскрытую упаковку с продуктом плотно завязывают или запаивают. При соблюдении рекомендуемых условий хранения срок годности продукта после вскрытия заводской упаковки остается неизменным.

0

Средняя оценка покупателей

ПЕРЕЙТИ в полноэкранный режим
Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно