Наверх
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
СОЮЗСНАБ

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (800) 707-15-09  (интернет-магазин, отдел продаж)

+7 (495) 937 87 37 (ресепшен)
8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

 

Контакты для СМИ

pr@ssnab.ru


Как добраться

 

Вы смотрели 1 товар
Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
0.00 0
Главная Интернет магазин Bread ... Интернет магазин Bread Улучшители Bread DenFai® «Пекарский порошок В 28.04»

DenFai® «Пекарский порошок В 28.04»

Комплексная пищевая добавка

5 0
Поставьте свою оценку!

Арт. 30094602

No-image

от 19763 ₽/кг

101000 /Пакет

Используется в отраслях:
  • Позволяет продлить свежесть изделий.
  • Не придает изделиям неприятного остаточного привкуса как после использования соды или аммония
  • Позволяет добиться легкой и пористой структуры бисквитов, кексов за счет однородного газообразования.

Состав:

Кукурузный крахмал, мука пшеничная хлебопекарная, разрыхлители (Е500, Е450i, Е 341i).

Область применения:

Применяется взамен химических разрыхлителей (соды и аммония) в хлебопекарной и мучной кондитерской промышленности (для изготовления тортов, сдобы, кексов, бисквитов, блинов, оладий, печенья, пончиков,).

Технологические рекомендации:

Комплексная пищевая добавка Denfai® «Пекарский порошок В 28.04» добавляется в сухом виде в муку непосредственно при замесе теста.

Пищевая ценность:

Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал 880/207
Белки, г 3
Жиры, г 0,5
Углеводы, г 47,7

Органолептические показатели

Внешний вид и консистенция: Однородный порошок
Цвет: От белого до бежевого допускается серый оттенок
Вкус и запах: Соответствующие внесенным компонентам

Условия хранения

Хранят в сухих закрытых складских помещениях при температуре 5-15° С и относительной влажности воздуха не более 75% в течение 12 месяцев в неповрежденной упаковке.
Продукт не подлежит хранению в открытом виде. Вскрытую упаковку с продуктом плотно завязывают или запаивают. При соблюдении рекомендуемых условий хранения срок годности продукта после вскрытия заводской упаковки остается неизменным.

0

Средняя оценка покупателей

ПЕРЕЙТИ в полноэкранный режим
Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно