Наверх
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
СОЮЗСНАБ

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (800) 707-15-09  (интернет-магазин, отдел продаж)

+7 (495) 937 87 37 (ресепшен)
8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

 

Контакты для СМИ

pr@ssnab.ru


Как добраться

 

Вы смотрели 1 товар
Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
0.00 0
Главная Интернет магазин Bread ... Интернет магазин Bread Улучшители Bread Комплексная пищевая добавка Denfai® «Улучшитель для сдобных и слоеных изделий 18.04»

Комплексная пищевая добавка Denfai® «Улучшитель для сдобных и слоеных изделий 18.04»

5 0
Поставьте свою оценку!

Арт. 30057357

от 18682 ₽/кг

379245 /Мешок

Используется в отраслях:

Состав:

Мука пшеничная хлебопекарная, комплексная пищевая добавка (эмульгатор (Е472е), агент антислеживающий (Е170)), антиокислитель (Е300), технологические вспомогательные средства ферментные препараты (амилазы, ксиланазы, гемицеллюлазы, глюкозооксидаза, фосфо/галактолипазы).

Область применения:

Применяется в хлебопекарной промышленности для повышения качества изделий из пшеничной муки с высоким содержанием сахара и жира.

Технологические рекомендации:

Улучшитель для сдобных и слоеных изделий 18.04 добавляют в сухом виде в муку непосредственно при замесе теста.

Пищевая ценность:

Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал 1388/329
Белки, г 8,1
Жиры, г 8,9
Углеводы, г 54,2

Органолептические показатели

Внешний вид и консистенция: Однородный порошок
Цвет: От белого до бежевого допускается серый оттенок
Вкус, запах: Соответствующие внесенным компонентам

Условия хранения

Улучшитель для сдобных и слоеных изделий 18.04 следует хранить в сухих закрытых складских помещениях при температуре 5-20° C и относительной влажности воздуха не более 75% в течение 12 месяцев в неповрежденной упаковке.
Продукт не подлежит хранению в открытом виде. Вскрытую упаковку с продуктом плотно завязывают или запаивают. При соблюдении рекомендуемых условий хранения срок годности продукта после вскрытия заводской упаковки остается неизменным.

0

Средняя оценка покупателей

ПЕРЕЙТИ в полноэкранный режим
Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно