Наверх
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
СОЮЗСНАБ

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (800) 707-15-09  (интернет-магазин, отдел продаж)

+7 (495) 937 87 37 (ресепшен)
8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

 

Контакты для СМИ

pr@ssnab.ru


Как добраться

 

Вы смотрели 1 товар
Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
0.00 0
Главная Интернет магазин Bread ... Интернет магазин Bread Улучшители Bread Denfai® улучшитель «Круассаны 17.02»

Denfai® улучшитель «Круассаны 17.02»

Комплексная пищевая добавка

5 0
Поставьте свою оценку!

Арт. 30052983

от 38337 ₽/кг

199500 /Пакет

Состав:

Мука пшеничная хлебопекарная, декстроза, эмульгаторы (Е481, Е471, Е472е), глютен пшеничный сухой, стабилизаторы (Е412, Е415), антиокислитель (Е300), технологические вспомогательные средства ферментные препараты (амилазы, гемицеллюлазы, глюкозооксидазы).

Область применения:

Применяется в мучной кондитерской промышленности как функциональная добавка для повышения качества слоеных изделий, в том числе подвергающихся глубокой заморозке.

Технологические рекомендации:

Комплексная пищевая добавка Denfai® улучшитель «Круассаны 17.02» добавляют в сухом виде в муку непосредственно при замесе теста или вводят в виде водного раствора.

Пищевая ценность:

Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал 2088/500
Белки, г 15,1
Жиры, г 28,3
Углеводы, г 46,1

Органолептические показатели

Внешний вид и консистенция: Однородный порошок
Цвет: Белый с различными оттенками
Вкус и запах: Свойственные данным компонентам, без постороннего вкуса и запаха

Условия хранения

Комплексная пищевая добавка Denfai® улучшитель «Круассаны 17.02» следует хранить в сухих закрытых складских помещениях при температуре 5-20° C и относительной влажности воздуха не более 75% в течение 12 месяцев в неповрежденной упаковке.
Продукт не подлежит хранению в открытом виде. Вскрытую упаковку с продуктом плотно завязывают или запаивают. При соблюдении рекомендуемых условий хранения срок годности продукта после вскрытия заводской упаковки остается неизменным.

0

Средняя оценка покупателей

ПЕРЕЙТИ в полноэкранный режим
Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно