Наверх
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: Определение..

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (499) 520-76-57 (интернет-магазин, отдел продаж)

8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

Вы смотрели 1 товар
Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: Определение..
Магазин
Товары по бренду
Выберите бренд для фильтрации
Brand-10 Brand-11 Brand-1 Brand-13 Brand-4 Brand-3 Golden_line-02 Brand-9 Brand-14 Brand-15 Brand-12 Brand-6 Brand-8 7 Brand-2 Aibi__new_all-01
+7 800 707-15-09
Главная Каталог Bread ... Каталог Bread Комплексные вкусоароматические добавки Bread Комплексная смесь с чесноком «ГосАром®» «Краковская»

Комплексная смесь с чесноком «ГосАром®» «Краковская»

5 0
Поставьте свою оценку!

Арт. 30089605

Используется в отраслях:
  • Применяется для производстве полукопчёных и жареных колбас вырабатываемых по ГОСТ 31785-2012 и ГОСТ 31501-2012 Технические условия».

Состав

Регулятор кислотности (Е331), усилитель вкуса и аромата (Е621), мальтодекстрин, декстроза, перец черный молотый, соль, антиокислитель (Е316), ароматизаторы натуральные (олеорезины: душистого перца, чеснока).

Область применения

Применяется для производстве полукопчёных и жареных колбас вырабатываемых по ГОСТ 31785-2012 и ГОСТ 31501-2012 для улучшения органолептических свойств продукта.

Технологические рекомендации

Комплексная смесь с чесноком «Краковская» (КСЧ «Краковская») «ГОСАРОМ®» вносят на нежирное сырьё взамен отдельных пряностей, сахара, глутамата натрия, цитрата натрия, аскорбината натрия (или других производных аскорбиновой кислоты) и чеснока.

Пищевая ценность:

Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал 435/119
Белки, г 1
Жиры, г 0,6
Углеводы, г 23,3

Органолептические показатели

Внешний вид: Однородный порошок
Цвет: Бежевый с включениями натуральных пряностей.
Вкус и запах: Свойственные рецептурному составу компонентов смеси

Условия хранения

Продукт следует хранить в сухих, хорошо проветриваемых помещениях при температуре не выше 20 ° C и относительной влажности воздуха не более 75% в течение 12 месяцев со дня изготовления.
Продукт не подлежит хранению в открытом виде. Вскрытую упаковку с продуктом плотно завязывают или запаивают. При соблюдении рекомендуемых условий хранения срок годности продукта после вскрытия заводской упаковки 1 месяц.

0

Средняя оценка покупателей

ПЕРЕЙТИ в полноэкранный режим

Внимание Используя этот сайт, Вы даёте согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных. На данном этапе вы можете отказаться от использования cookies, настроив необходимые параметры в своем браузере. Принять

Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно