Top.Mail.Ru
Наверх
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (800) 707-15-09  (интернет-магазин, отдел продаж)

+7 (495) 937 87 37 (ресепшен)
8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru


Как добраться

 

Вы смотрели 1 товар
Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta

АССОРТИМЕНТ

Кондитерская

Главная > Ассортимент > Крем на растительных маслах Del'Аr cream 26% Люкс для декора и наполнения мучных кондитерских изделий

Крем на растительных маслах Del'Аr cream 26% Люкс для декора и наполнения мучных кондитерских изделий

Нежный сливочный крем со вкусом пломбира — лучший вкус среди российских и европейских аналогов по результатам независимых дегустаций

72* ₽/кг

* Цена включает НДС
Цена на условии предоплаты,
без учёта стоимости доставки в регионы
ЗАКАЗАТЬ БЕСПЛАТНЫЕ ОБРАЗЦЫ
Купить в розницу
Преимущества продукта
Нежный вкус
Plombir

Сливочно-ванильный вкус мороженого пломбир, без растительного послевкусия. Профиль сохраняется без изменений в течение всего срока годности готовой продукции

Формоустойчивость
Pm

Стабильность готового крема на конечном изделии — крем отлично сохраняет свою форму, не трескается, не оседает, не «творожится», выдерживает шоковую заморозку и дефростацию
 

Универсальность
Pm2

Возможность внесения различных наполнителей в количестве до 50% от массы готового крема — фруктовые или кремовые 

Экономическая выгода
Pm4

Возможность внесения воды или сиропа до 30% 

Воздушная структура
Pm1

У готового крема легкая воздушная, пышная структура 

Стабильное качество
Pm6

Del'Аr cream 26% Люкс производится на полностью автоматизированной итальянской линии. Все параметры технологического процесса регистрируются. Отклонения продукта от заданного качества по техническим причинам исключены

Хотите получить персональные условия?
72* ₽/кг
* Цена включает НДС
цена на период проведения акции, на условии предоплаты, без учёта стоимости доставки в регионы
Подайте заявку!
Готовим крем, вносим в него наполнители и украшаем самые разные изделия. Быстро и просто!
Отзывы наших клиентов
ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ
39
Ирина Анохина
кондитер
При проведении независимой дегустации образец крема на растительных маслах Люкс набрал наибольшее количество положительных отзывов по структуре, качеству и вкусоароматическому профилю. Крем имеет богатый насыщенный вкус, а в сочетании с наполнителями дает наиболее полный и интересный вкус, который нравится потребителям.
40
Алла Бабина
технолог
Многие сливки не выдерживают внесение воды или сиропа, в итоге теряют формоустойчивость. Крем на растительных маслах Люкс отличается по качеству. Хорошо держит объем массы при внесении сиропа и воды свыше 30%. Отлично ведет себя на готовом продукте.
42
Светлана Зорина
директор производства
Рынок кондитерских изделий диктует определенные условия. Торты и пирожные, проходящие заморозку при минус 37 °С — уже не инновация, а необходимость. Грамотно подобранное сырье — залог успешных продаж. Крем на растительных маслах Люкс доказал свою эффективность и стабильность в условиях заморозки и последующей дефростации.
Часто задаваемые вопросы
ЗАДАТЬ ВОПРОС
Подходит ли продукт для производства изделий с последующей шоковой заморозкой?
Да, крем подходит для изготовления кондитерских изделий с применением технологии глубокой заморозки до минус 40°С. При дефростации продукт сохраняет высокое качество и органолептические показатели.
Каковы качественные показатели готового крема на основе крема на растительных маслах люкса?
Увеличение в объеме в 3 — 3,5 раза, плотность (0,3 - 0,4 г/см3).
Через какое время после поступления на склад предприятия можно работать с продуктом?
После транспортной разгрузки продукт необходимо оставить в холодильнике в течение 6–12 часов при температуре + 4°С. Только после этого крем можно отправить в работу в кондитерский цех. Доставка осуществляется в условиях рефрижератора в упаковке «bag-in-box», помещенной в гофрокороб, масса нетто 10,2 кг.
28

лет компания работает в сфере пищевых производств

50

производственных участков, сертифицированых по стандартам качества HASSP и ISO

22

филиала в России и за рубежом (США, Европа, Индия, Китай)

Нам доверяют более 7000 партнеров
АГРОКОМПЛЕКС

собственная сырьевая база, которая включает в себя 4000 - поголовье коров, 550 га яблоневых и миндальных садов

500

в среднем новых продуктов в год и 50 патентов

100 000

тонн сырья в год выпускается для всех отраслей пищевой промышленности

6000

и более наименований товарных позиций

Сертификаты
Halyal
Iso_cerification__1_
Fda
Maxresdefault
Fssc22000
Koshercertificationservice
Закажите консультацию технолога
Портфель брендов
Brand-1
Brand-2
Brand-3
Brand-4
Brand-5
Brand-6
7
Brand-8
Brand-9
Brand-10
Brand-11
Brand-12
Brand-13
Brand-14
Brand-15
Logo-map

Центральный офис: 143405, Россия, МО,
г. Красногорск, Ильинский тупик, д. 6
www.ssnab.ru сайт ГК «СОЮЗСНАБ»

ИНН/КПП 7712092205 / 502401001
* цена зависит от индивидуальных условий заказчика

8-(800)-707-15-09
ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК
Закажите бесплатные образцы уже сегодня