Наверх
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
СОЮЗСНАБ

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (800) 707-15-09  (интернет-магазин, отдел продаж)

+7 (495) 937 87 37 (ресепшен)
8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

 

Контакты для СМИ

pr@ssnab.ru


Как добраться

 

Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
0.00 0

Маринад Del'ar® «Восточная сказка Премиум»

5 0
Поставьте свою оценку!

Арт. 30061159

  • Маринад с включениями специй, пряностей и пряных трав. Подходит для любого види мяса: свинина, говядина, баранина, мясо птицы, мясо диких животных.
  • В процессе маринования мясо становится более мягким и поэтому готовится значительно быстрее, что предотвращает образование канцерогенов.
  • Маринад прост в использовании. Достаточно развести его в нужной пропорции с растительным маслом и водой.

Состав:

Соль, пряности (чеснок, перец, петрушка), декстроза, загустители (Е1414, Е1450, ксантановая, гуаровая камеди), гидролизат соевого белка, усилитель вкуса и аромата (Е621), натуральные ароматизаторы (олеорезины), вкусоароматические вещества, эфирные масла, краситель (куркумин)

Область применения:

Для маринования натуральных полуфабрикатов

Технологические рекомендации:

  • В холодную воду внести маринад и размешать. Добавить к смеси подсолнечное рафинированное масло и перемешать до получения вязкой однородной массы.
  • Полученный жидкий маринад внести в кусочки мяса в количестве 20% от его массы: 20 кг маринада на 100 кг мяса. Добавить поваренной соли к полученной смеси маринада и мяса из расчета 1,2 кг поваренной соли на 100 кг мяса и перемешать, равномерно распределяя кусочки мяса в составе маринада.
  • Выдержка маринада с мясом при температуре 4°С в течение 8-12 часов.

Пищевая ценность:

кДж/ккал 704/166
Белки, г 3,7
Жиры, г 2,2
Углеводы, г 28,2

Органолептические показатели:

Консистенция: cыпучая смесь с частицами или кусочками разной формы и размеров. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком нажатии.
Цвет: желто-зеленый
Вкус и аромат: соответствуют внесенным компонентам

Условия хранения:

При температуре воздуха 10-20° С и относительной влажности воздуха не более 75% в течение 12 месяцев в оригинальной невскрытой упаковке завода-изготовителя

0

Средняя оценка покупателей

ПЕРЕЙТИ в полноэкранный режим
Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно