Наверх
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: Определение..

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (499) 520-76-57 (отдел продаж)

8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

Вы смотрели 1 товар
Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
Закрыть
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: Определение..
Определение..

АССОРТИМЕНТ

HoReCa

Главная > Ассортимент > Сыр Моцарелла

Сыр Моцарелла

100% натуральный сыр (без растительных жиров и крахмалов!) из молока собственных ферм

Отлично тянется на готовой пицце (по результатам испытаний в крупнейших сетях пиццерий наш сыр дает самые длинные плотные нити!)

Легко натирается, не налипает на режущие инструменты 

После запекания образует аппетитный золотистый колер равномерно по всей поверхности пиццы
 

Заказать бесплатные образцы
ЗАКАЗАТЬ БЕСПЛАТНЫЕ ОБРАЗЦЫ
Преимущества продукта
Термостабильность
Termostabilnost

Хорошо выдерживает высокие температуры при 260-280 °С, в течение 5 минут

Безопасность
Ferma

Мы гарантируем безопасность поступающего сырья. Сыр производится из натурального молока с собственных ферм в Калужской области

Состав
Sostav

В 100 г сыра содержится около 20 г белков. Сравнивая различные сорта сыра, можно заметить, что моцарелла имеет меньшую калорийность и жирность. Казеин, кальций, фосфор и витамин B12 делают этот продукт богатым источником полезных веществ

Инновационное производство
Innovacii

Производится из молока собственной фермы на европейском оборудовании по инновационной технологии с сокращенным временем нагревания (в 3-4 раза), за счет чего сыр имеет свойства, которые так ценятся шеф-поварами — волокнистость, упругость, продукт мягкий, не «резиновый»

Хотите получить персональные условия?
Подайте заявку!
Отзывы наших клиентов
Image2
Александр Беляев
директор производства
Уже достаточно давно мы производим пиццу, используя соусы производства ГК «СОЮЗСНАБ». Теперь мы можем закупать и сыр для производства, что определенно упрощает логистику. Очень удобно, Читать полностью
Image
Евгения Масленникова
технолог
Используем при производстве пиццы только натуральный сыр. Качество для нас превыше всего. Денчиз отвечает всем заданным требованиям. Надеемся и дальше сотрудничать в этом направлении.
Image1
Никита Алексеев
главный технолог
Некоторое время назад мы закупали моцареллу у другого поставщика и наблюдали регулярное колебание качества сыра от поставки к поставке. Проконсультировавшись с технологами ГК «СОЮЗСНАБ», решили попробовать сменить продукт. Не пожалели! Стабильное качество и более выгодная цена.
ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ
ЗАДАТЬ ВОПРОС
Подходит ли МОЦАРЕЛЛА для выпечки пицце в конвейерной печи при температуре 250 °С в течение 5 минут?
Наш сыр не теряет стабильности при использовании различных температурных режимах и подходит для выпекания в любых печах — подовых, конвейерных, конвекционных.
Чем отличаются сыр полутвердый МОЦАРЕЛЛА и молокосодержащий продукт МОЦАРЕЛЛА?
Эти два продукта отличаются по составу: в одном растительные жиры, в другом только молочные продукты, но потребительские и технологические характеристики при этом остаются неизменными: сыр не горит, имеет длинную нить, отлично нарезается. Молокосодержащий продукт МОЦАРЕЛЛА обладает более выгодной ценой.
Подскажите вес упаковки?
Сыр представлен в виде батона в пленке массой нетто 2 кг, упакован в гофрокороб по 10 кг.
ЗАДАТЬ ВОПРОС
28

лет компания работает в сфере пищевых производств

50

производственных участков, сертифицированых по стандартам качества HASSP и ISO

22

филиала в России и за рубежом (США, Европа, Индия, Китай)

Нам доверяют более 7000 партнеров
АГРОКОМПЛЕКС

собственная сырьевая база, которая включает в себя 4000 - поголовье коров, 550 га яблоневых и миндальных садов

500

в среднем новых продуктов в год и 50 патентов

100 000

тонн сырья в год выпускается для всех отраслей пищевой промышленности

6000

и более наименований товарных позиций

Сертификаты
Halyal
Iso_cerification__1_
Fda
Maxresdefault
Fssc22000
Koshercertificationservice
Закажите консультацию технолога
Портфель брендов
Brand-1
Brand-2
Brand-3
Brand-4
Aibi__new_all-01
Brand-6
7
Brand-8
Brand-9
Brand-10
Brand-11
Brand-12
Brand-13
Brand-14
Brand-15
Golden_line-02
Logo-map

Центральный офис: 143405, Россия, МО,
г. Красногорск, Ильинский тупик, д. 6
www.ssnab.ru сайт ГК «СОЮЗСНАБ»

ИНН/КПП 7712092205 / 502401001
* цена зависит от индивидуальных условий заказчика

8-(800)-707-15-09
ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК
Закажите бесплатные образцы уже сегодня
Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно