Ароматизатор пищевой Какао DEL'AR 11.01.161 обладает ярким насыщенным вкусом какао с легкой горчинкой. Он предназначен для кондитерских и мучных кондитерских изделий, универсален, может использоваться в продуктах на жировой основе. Какао DEL'AR 11.01.161 придает шоколадные и ванильные ноты, технологичен в использовании, не изменяет реологические свойства глазурей, шоколада, начинок для конфет, вафель и т.п., термостабилен.